营养食谱(第十四周)

小学部

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">太原市新时代双语学校小学部</span></p> 星期一 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐: 蔬菜馒头 清汤面 手撕包菜 土豆丝 双色菜花 鸡蛋 小米稀饭</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:大米 饺子 红烧牛肉 雪花鸡柳 烧油菜 黑米粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:红糖卷 大米 过油肉 三色西葫芦 小烩菜 油麦菜 蛋汤</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  番茄果实营养丰富,具特殊风味。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。</span></p> 星期二 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:玉米卷 馄饨 西芹黄豆 酱香茄丝 茴子白炒粉 鸡蛋 南瓜粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:面条 大米 回锅肉 素三丁 炸酱卤 小白菜 红豆粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:黑米馒头 大米 蒜苔肉丝 腐竹炒肉 麻婆豆腐 烧油菜 黑米粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。</span></p> 星期三 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:花卷 芝麻汤圆 西葫芦炒粉 炝炒双脆 清炒白菜 鸡蛋 八宝粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:烙饼 大米 红烧丸子 过油肉 家常豆腐 蒜蓉生菜 南瓜粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:大米 南瓜窝头 海带小烩菜 西芹炒肉 烧茄子 炒时蔬 和杂饭</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。功能主治:养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。</span></p> 星期四 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:葱油花卷 豆沙卷 西芹腐竹 茴子白炒粉 家常土豆片 鸡蛋 小米稀饭</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:大米 玉米面窝头 红炖排骨 三色西葫芦 菜花炒肉 油麦菜 黑米粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:蔬菜馒头 大米 肉沫豆腐 黄豆焖茄丁 豆芽炒肉 小白菜 八宝粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物,有助于降血压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂,能保护心脏清除自由基。因此,心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆,对心血管健康有好处。土豆最好蒸着吃,能最大限度地保留包括维生素C在内的营养素,而且淀粉颗粒充分糊化,更容易被消化分解,有助于减轻胃肠负担。</span></p> 星期五 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:葱油花卷 黄金馒头 银芽炒粉 金瓜腐竹 醋溜白 鸡蛋 小米南瓜稀饭</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:肉包子 大米 大盘鸡 西红柿炒蛋 香菇油菜 玉米糊</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:葡干发糕 大米 大烩菜 过油肉 双色菜花 油麦菜 拌汤</span></p> <p class="ql-block">  茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。</p> 星期六 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:玉米卷 馄饨 西芹黄豆 炝炒萝卜丝 手撕包菜 鸡蛋 黑米粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:烙饼 大米 水煮肉片 蒜苔过油肉 三色西葫芦 蒜蓉生菜 八宝粥</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:葱花卷 大米 海带小烩菜 西芹炒肉 烧茄子 炒时蔬 南瓜粥</span></p> 星期日 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">早餐:花卷 黑米馒头 西葫芦炒粉 炒双脆 手撕包菜 鸡蛋 稀饭</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">午餐:黄金开口笑 大米 奥尔良鸡块 家常油豆腐 麻油金瓜 清炒菜心 玉米糊</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">晚餐:大米 花卷 五花肉土豆片 西芹腐竹 过油肉 油麦菜 八宝粥</span></p>

大米

西芹

炒粉

午餐

晚餐

西葫芦

早餐

炒肉

维生素

花卷