豫西乡土记忆——三根茶

豫西石牛

在我们豫西老家，春天来了，大地复苏，家里要煮“三根茶”喝。目的是除去冬天积存在体内的火气，清凉身体。

所谓的三根茶，其实是身边最普通的草药，苇子根，茅草根和黄花苗根（蒲公英）。也是春天农村常见的草药，在农村，我们并不觉得是药，而是草。黄花苗在田间地头，沟边，一挖一大堆，也可以当菜吃。

家乡最普通的黄花苗，它的药用价值越来越被重视，发掘，它的消炎作用据说很神奇。我们体内的火，我觉得就是西医说的炎症。

这不，这几天嗓子有些不舒服，我就带来黄花苗泡茶喝，还挺好喝的。

‌艺术家简介：王书明，国画家，篆刻家，设计师。字文清；号，石牛，豫西石牛，予西牛。擅长金石篆刻，书画，平面设计，现为西泠印社会员，北京西城区美协会员，中国当代艺术家协会会员，吉林甲骨文学会会员，中国收藏家协会会员。淘古趣平台玉器鉴定专家。国民书画社社长。