<p class="ql-block">2021年10月22日上午，襄都区市场监督管理局在区局五楼会议室，召开了金信肉类水产市场食品安全整治会议。襄都区市场监督管理局局党组书记、局长杨建立同志作了重要讲话，金信肉类水产市场内45家食品经营单位参加了会议。襄都区市场监督管理局副局长魏书民同志主持会议，并对食品安全有关问题进行宣传辅导。</p> <p class="ql-block">襄都区市场监督管理局局党组书记、局长杨建立同志在讲话中首先强调了食品安全的重要性，并要求相关经营者提高思想认识，确保人民群众疫情防控关键时期“舌尖上的安全”；其次，他对当下发生的食品安全问题原因做了剖析，主要是没有树立食品安全大于天的法治理念；市场举办方没有履行主体责任；市场监管还存在不认真不严格的现象；没有严格落实食品安全进货查验制度；没有如实记录产品生产销售的相关信息等；再次，他着重强调了做好金信肉类水产市场内食品安全的重要性，针对前段时间检查发现的问题，安排了为期三天的停业整治；从10月22号开始24号结束，10月25号进行专门验收。对验收中发现的违法违规问题，依法严厉查处。</p> <p class="ql-block">襄都区市场监督管理局副局长魏书民同志向与会的经营者宣传辅导了食品安全法及食品“三小”条例的有关内容。</p> <p class="ql-block">襄都区市场监督管理局西大街所副所长陈万智，向与会的经营者讲解了如何索证索票的相关知识，如：经营预包装的商户需要供货商提供营业执照复印件、食品经营许可证复印件，等等。</p> <p class="ql-block">邢台金信肉业水产有限公司党支部书记梁增会同志作了表态发言，表示积极配合市场监管局做好市场整改工作，并改出成效。</p> <p class="ql-block">上述讲话及宣讲辅导结束后，与会经营者与市场监管局现场签订了“文明诚信经营承诺书”“食品安全责任书”，并当场组建了金信肉类水产市场监管微信群，襄都区市场监管局的主要领导及主管局长都加入了该群。</p> <p class="ql-block">会议即将开始之前，西大街所工作人员给各经营单位下发了“如何索证索票告知书”“食品采购与进货验收台账”“文明诚信经营承诺书”“食品安全责任书”。</p> <p class="ql-block">会议结束后，与会的经营者纷纷反映此次会议召开的很及时，很管用，增强了其做好食品安全工作的信心。</p><p class="ql-block">此次会议召开之前的10月21日，襄都区市场监管局约谈了金信肉类水产有限公司的书记及主任，针对检查发现的经营环境脏乱差、索证索票不齐全、进销货台账不规范的问题，要求他们必须做到:经营环境干净整洁；采购有合法资质的熟食产品，及时和如实记录产品生产销售相关信息；对首营高风险食品，做到实地验证，将安全关口前移。</p>