<p class="ql-block">除了运动和饮食，假设现在你只能做一件事情来大幅度提高你的身体健康，这件事情会是什么呢？</p><p class="ql-block">答案：必需脂肪酸的摄入</p><p class="ql-block">必需脂肪酸Omega-3（亚麻酸），是人体不能合成，必须通过食物加以补充的多不饱和脂肪酸。现代医学研究证明，当人体内Omega-3脂肪酸不足时，就会产生高血脂、高血压、高血糖，肥胖、免疫力低下、血栓性疾病、脑中风、阻碍大脑神经和视神经的发育，引发老年痴呆症和近视。加速人体衰老，使人体提前衰亡等。</p><p class="ql-block">亚麻酸作用： </p><p class="ql-block">1、Omega-3脂肪酸可以保护大脑</p><p class="ql-block">有2种omega-3脂肪酸，一种被叫做二十碳五烯酸(EPA)，一种叫做二十二碳六烯酸(DHA)。它们的功能有所不同，但是却都很重要</p><p class="ql-block">DHA是大脑和视网膜细胞中细胞膜的重要组成部分，对儿童发育而言当然是非常重要的。我的朋友，营养学家罗伯特·克雷·克雷宏曾经说过，如果他可以为提高美国儿童的健康做一件事，那么他就会让所有怀孕的妇女服用DHA(鱼油)补充剂。怀孕的最后三个月对DHA在胎儿脑部的积聚非常重要！</p><p class="ql-block">2、改善抑郁</p><p class="ql-block">促进循环、改善心情、降低血压。它们对抑郁、心血管健康，皮肤、关节和糖尿病的作用都有研究证实。几乎所有的行为或情绪问题都跟0mega-3脂肪酸的水平低下有着密切的联系。</p><p class="ql-block">哈佛大学现在正在研究大剂量的0mega-3脂肪酸对抑郁的作用。</p><p class="ql-block">许多研究也证明了0mega-3脂肪酸对心脏大有好处。</p><p class="ql-block">Omega-3与心脏</p><p class="ql-block">心脏疾病的一个重要风险因素——有人会说它比胆固醇更加重要——就是甘油三酸酯。甘油三酸酯是身体中脂肪的主要表现形式，血检中的重要一项就是它。</p> <p class="ql-block">但是一提到Omega-3时，大多数人都会想要去买一些鱼肝油、或是吃一些鱼类的食物，那么是不是一定要补充这些才能获得亚麻酸呢？</p><p class="ql-block">答案：错</p><p class="ql-block">1、整体看，植物性饮食比动物性饮食要好</p><p class="ql-block">根据研究：15克鱼油所含胆固醇几乎与100克牛肉等量，食用过量仍然会发生高血压和心脏疾病。</p><p class="ql-block">2、千万不要使用替代性的产品</p><p class="ql-block">例证二：一个健康的人每天都注射胰岛素，过不了多久，他就会得糖尿病，</p><p class="ql-block">例证三：会走路的人每天都坐在轮椅上，慢慢的轮椅就替代了你的两条腿了</p><p class="ql-block">Omega-3脂肪最好的来源</p><p class="ql-block">1、亚麻籽或亚麻籽油 简单介绍如何食用</p><p class="ql-block">2、紫苏子油，来自草本植物紫苏的种子。紫苏油成分中50%以上是亚麻酸（ALA），每汤匙约8960毫克的Omega-3脂肪酸。</p><p class="ql-block">3、花菜：</p><p class="ql-block">4、鹰嘴豆</p><p class="ql-block">5、马齿苋</p><p class="ql-block">过多摄入会适得其反的 Omega-6脂肪酸</p><p class="ql-block">Omega-6脂肪酸是不饱和脂肪酸的代表，是人体新陈代谢不可缺少的成分，是公认的必需脂肪酸，同时它还是构成细胞膜和皮肤的重要成分之一。Omega-6脂肪酸缺乏，会使人的生长停滞、体重减轻、肾脏受损、皮肤呈鳞状。</p>