农家乐里的战友聚会

乐婆婆

<p class="ql-block">农家乐是一种新兴的旅游休闲形式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">战友聚会往往选择农家乐住宿就餐,就是想用这种方式,回归自然,从而可以身心放松并愉悦精神。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">农家乐用当地的土特产做成美味,成本较低,消费不高,受到大家的欢迎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此次常州战友聚会,东道主袁元根战友安排我们在“聚福缘”就餐,让我们领略到了什么是农家乐里的高、大、上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">凉拌马兰头</p> <p class="ql-block">蚕豆</p> <p class="ql-block">白切鸡</p> <p class="ql-block">凉拌海蜇</p> <p class="ql-block">凉拌马兰头是江南地区春季最常见的一种野菜,农家乐里的马兰头自然是非常新鲜美味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蚕豆是从田间地头刚刚摘回来的,清煮的豆豆还带着泥土的芳香,豆皮褪去,软糯微面,口感不错。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盘中的鸡来自于自家散养,吃虫长大,肉质紧而细嫩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">凉拌海蜇关键是料汁配得很好,酸甜适中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"></span></p> <p class="ql-block">凉拌黄瓜丝</p> <p class="ql-block">卤牛肉</p> <p class="ql-block">清蒸鲍鱼</p> <p class="ql-block">炒蘑菇</p> <p class="ql-block">凉拌黄瓜丝色彩配得很好,黄瓜的绿、甘蓝的紫、胡萝卜的黄,一勺蒜泥,公筷搅拌后,原味的清香扑鼻而来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">卤牛肉的刀工师傅手艺不错,肉片厚薄均匀,看得出来农家乐的后厨为了招徕顾客,做足了案头功夫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鲍鱼营养丰富,被人们称为“餐桌上的黄金”肉质细嫩,个大肉肥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">炒蘑菇配上当地的时令菜自然也是新鲜味十足。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">煮河豚鱼</p> <p class="ql-block">红烧甲鱼</p> <p class="ql-block">油爆虾</p> <p class="ql-block">多宝鱼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">春洲生荻芽,春岸飞杨花。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">河豚当是时,贵不数鱼虾。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">——梅尧臣</p><p class="ql-block">目前正是吃河豚的季节,战友特意安排了现煮河豚鱼,真正让我们领略了真诚的战友之情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">红烧甲鱼让我们感受到主人的热情,味好量足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油爆虾肉质细嫩,口味挺好哒!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多宝鱼其实不是常州土菜,在这个餐桌上见到这些高档菜可见战友用心良苦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">炒鱼肚</p> <p class="ql-block">炒蹄筋</p> <p class="ql-block">红烧牛仔骨</p> <p class="ql-block">空心菜</p> <p class="ql-block">鱼肚、蹄筋、牛仔骨、空心菜……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不管哪道菜都体现了战友的一片深情,没有满汉全席,却有同学+战友的真挚感情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们聚会不在于吃什么,在于大家利用这简短的时间聊聊在学校的青春往事,谈谈子女的工作情况,说说退休后的开心事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">聚会是短暂的,友情是永久的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在充满激情的聚会之后,我们又会互道珍重,各奔东西了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一部分同学在部队退休,也有一部分同学转业到地方,无论工作在哪里,同学+战友之情永远烙在我们的记忆深处。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">常州小笼包</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>