<p class="ql-block"> 春风和煦，百花齐放</p><p class="ql-block"> 那翠绿的树叶，更装点了满园春色！</p><p class="ql-block"> 在潮汕人眼里，看绿叶不仅是欣赏</p><p class="ql-block"> 还可以用来做美食……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 潮汕有民谣：清明食叶</p><p class="ql-block"> 自古以来，每到清明时节</p><p class="ql-block"> 聪明、勤劳的潮汕人都会用</p><p class="ql-block"> 嫩绿的树叶：朴籽树的叶、桑树叶</p><p class="ql-block"> 做成香甜可口的朴籽粿、桑叶粿…… </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 广州这边没能买到朴籽叶</p><p class="ql-block"> 买了桑叶来做桑叶粿……</p><p class="ql-block"> 取稚嫩的桑叶洗净，加水</p><p class="ql-block"> 放进料理机打成浆</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 用大米粉加入适量白糖</p><p class="ql-block"> 泡打粉混和，</p><p class="ql-block"> 再加入桑叶浆，不用过滤</p><p class="ql-block"> 桑叶渣是可以吃的哦！</p> <p class="ql-block"> 把它充分搅拌均匀</p><p class="ql-block"> 搅拌成黏稠的浆糊</p><p class="ql-block"> 成了这翠绿的春天的颜色</p> <p class="ql-block"> 蒸锅里烧开了水</p><p class="ql-block"> 把春色倒入模具里，我用小碗</p><p class="ql-block"> 看 一个个翡翠般的多诱人</p> <p class="ql-block"> 25分钟后，打开蒸锅盖子</p><p class="ql-block"> 一股桑叶的清香</p><p class="ql-block"> 随同升腾的蒸汽扑鼻而来</p><p class="ql-block"> 那是春天的味道</p><p class="ql-block"> 那是家乡的味道……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 一道家乡的美食就完成了 </p><p class="ql-block"> 一个个松软香甜的桑叶粿</p><p class="ql-block"> 像一个个笑开了嘴的</p><p class="ql-block"> 调皮的春之精灵</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 桑叶清肝明目、降脂降压</p><p class="ql-block"> 桑叶粿是药食同源的美食</p><p class="ql-block"> 是色香味俱全的家乡美食</p>