2021年1月6日，市市场监管局秦锋副局长带领餐饮食品安全监管科，食品生产安全监管科相关同志对长葛市餐饮、生产环节进口冷链食品监管工作进行了督导检查。先后检查了许昌同庆苑餐饮管理有限公司、煌上煌河南公司等几家业态，查看了进口冷链食品海关报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明等“一单三证”。 检查发现：一是各相关业态张贴了进口冷链食品“四个不得”宣传页，但从业人员对具体内容掌握不清晰。二是从业人员个人防护措施不到位。三个别冷库存在的生熟混放、当日购进的猪肉没有索要双证的问题。针对问题要求长葛市局立即依法调查处理，并将整改情况报市局相关科室。 最后秦锋副局长要求：一是进口冷链食品经营者要严格按照121号通告要求，使用“豫冷链”提前报备、实行扫码入库、赋码出库，确保双向追溯，实现批批检、件件消。二是进口冷链要实行专库、专区存放，不得与国产冷链食品或其他货品混放。三是进口冷链食品经营者要切实履行主体责任，每批进口冷链到来之前，要提前24小时向市场监管部门提前报备，对“一单三证”等手续不齐全的坚决拒收，对库存现有冷链食品货品手续不全的，要及时与上家销售方沟通，更改进货信息或主动邀请第三方进行检测、消毒等手续，按首站销售进行赋码，不经赋码不得上市销售。四是要叮嘱从业人员切实增强从业者的食品安全意识，在经营中做好个人防护，提高食品安全知识水平。