热腾腾的饺子 暖融融的心田——青州实验中学餐厅推出冬至吃水饺活动

弓长先生

又是一年冬至到,热腾腾的饺子端上来!<div>  冬至这一天,餐厅推出吃免费水饺活动,这是自餐厅“自营”来以来第四年开展这个活动了。我校奉行“以爱育爱、一切皆教育”的育人理念,餐厅在多个传统节日推出特色餐品活动,如清明节绘彩蛋、端午节吃粽子、冬至日吃饺子、腊八粥等,让他们感受了学校这个大家庭的温暖的同时,也接受了很好的民俗教育。</div> 众所周知,包水饺是一个费时的手工活。如果全体同学们都能吃上水饺,工作量可想而知。餐厅未雨绸缪,提前开始行动,工作人员抽时间包好大部分水饺进行冷冻。这一天,创新班的部分同学也来帮忙,餐厅工作人员齐上阵,包好了所有的饺子。 孩子们包饺子的动作不太熟练,他们边学边干,着实体验了一把自己动手包水饺的乐趣。 同时,餐厅还邀请了部分家委员成员来视察,向他们介绍餐厅内的各种设施、食材储放、餐品加工过程和供货渠道,听取他们的建议和意见。 学校餐厅自2017年夏天实现了“自营”,服务质量有了很大提高,食品供应做到了安全卫生营养丰富,物美价廉;餐厅工作人员发扬“学生至上”的价值观和“以爱育爱,一切皆教育,人人是老师”的育人理念,工作人员与学生互相尊重,发挥了“服务育人”的功能。 储物间设施齐全,所有主副食原料分类有序、存放整齐;严格执行地面、餐桌、餐具及厨具的消毒工作,生熟食切墩分开,操作台做到随用随清,餐厨具每餐必高温消毒,每周对厨房进行一次大清扫。 食材中的所用蔬菜和肉食等都来自“中百大厨房”采购,所有的米面都来自军供,开辟专门供货渠道,全部实现“生进熟出”,并优化的操作过程,为师生提供最优质最安全的食物。 <p>2018年5月被省食安办授示″食安山东·示范餐厅″称号。</p> 中午时间到,放学最早的是初中部的小伙伴,他们捷足先登,每人来一盘。 尹校长走到同学们中间,与他们深入交流,让同学们心里热乎乎的。 看孩子们吃得多开心! 热腾腾的饺子,让他们体会到了家庭的温暖。 一枝一叶总关情!这些情景一定会在他们的人生历程中留下美好的记忆,涌现出来的是浓浓感恩之情,这将为他们的学习注入新的动力。

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