冬至

笑笑

2020.12.21冬至

说说冬至将怎么过

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

冬至是我国农历中一个重要的节气，客家人有“冬至大过年”之说，在这个重要的日子，客家人都会怎么过呢？

客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。

吃萝卜粄是客家人祖先流传下来的习俗，冬至来临时，每户人家都会用糯米粉和萝卜丝、虾米、猪油渣等做成萝卜粄，装大铜盘放在锅里蒸。蒸熟后，大家会趁热品尝，而且要分给家里的每一个人吃，庆祝冬至佳节到来。

酿冬至酒 客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酝酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足,所以,客家人酿冬至酒已成习俗。我家婆每逢冬至必须酿冬至糯米酒，她酿的酒特别甜香。

东莞冬至也是有冬至大过年的习俗，说说东莞人又是怎么样做冬至的

东莞冬至特色食品“咸丸”

石龙、石碣、石排、茶山、企石、横沥、东坑等埔田片镇街冬至有吃咸丸的习俗。咸丸用糯米粉随意捏成团，不加馅。汤一般用虾米、腊肉、鸡、耗等熬成，还有少量的青菜，汤汁味道鲜美。

东莞冬至特色食品“冬团”

东莞东城、南城、莞城、万江、高埗、中堂、望牛墩、麻涌、道滘镇街冬至都有吃“冬团”的习俗。往时，冬至到，家家必做冬团，现在仍是应节的必备食品。

冬至吃饺子，说说北方过冬至

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

关于为什么要冬至吃饺子，民间有很多个版本神话传说

冬至吃羊肉

冬至开始，民间便开始从这天“数九”。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，尤其是北方大都把温补的羊肉视为冬天进补的最佳选择。对于老百姓来说。

因为我们家祖籍东莞，我出生在河源客乡，在北方外婆家长大，故所以我们家也过冬也做冬，家里早餐煮冬至汤圆，中午包饺子，晚上羊肉火锅，一家人团团圆圆快乐整个冬。

冬至将来到，即将冻结了旧的一年，融化新的一年，结束一年的烦恼，压力，释放积攒的好运，欢乐，让悲伤成为历史，用幸福开启新的篇章。祝福我的亲朋好友笑口常开，财运滚滚来。

冬至快乐！