原生态土地种植小尖椒（又名：朝天椒） 我的家乡依山傍水，在这里有一片自己的菜园，所有蔬菜都无化肥无农药无除草剂，所有发心就想能让所有人都可以吃到健康无公害蔬菜，所以我们养土地空了两年有余才开始我们的种植。 没打除草剂我们的小草和我们的美人椒非常和谐，丝毫没有争宠，辣椒长得又粗又壮。 对于大部分湖南人来说，剁辣椒真的是我们餐桌上必不可少滴！它既可直接吃，非常下饭过瘾；也可作为调料入菜，味道就不必说了，单就是它火红的颜色，也能将菜肴点缀得更加诱人呢。 在我们老家，几乎家家户户都会在这个时候做上一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，然后就可以开始手工剁辣椒这个艰巨的任务啦！将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放入密封的瓦罐保存了，做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。 <p> 辣椒生长在这片土地，有没有心动的感觉，无化肥无农药无除草剂，原汁原味清香可口。</p> 这个时候看到你们一片红，心情也是格外美好，告诉我们收获的时节，好的辣椒你们值得拥有。 每天在辣椒园采摘新鲜的辣椒，简化制作步骤，给消费者绿色食品的信息，制作环保卫生，并呈现剁辣椒色香味俱全及制作方法历史悠久，是湖南家乡人特色的味道。 辣椒分拣过程，精选品质，颗颗新鲜饱满、美观的美人腰。 <p> 都是我们勤劳人家的老手艺剁椒，自制剁辣椒是辣椒的一种吃法。腌菜的一种，辣辣的爽口。尤其是在大吃了一顿油水挺重的宴席后，轻夹一筷入口，那种清新的感觉足以抵消重油给你带来的负担。</p> <p> 自己动手做的剁辣椒，经济实惠，不添加防腐剂，味道鲜辣，拌面条、炒菜样样都用得着。</p> 超市里也有各种品牌的剁椒卖。但是我们可以负责任的说：自己制作的要好吃很多很多！又不用担心卫生环保等问题。 <p> 终于看到我们的成品了，为了你们的健康选材我们也是用的玻璃容器，方便提拿。大小可加微信聊，高品质，价格实惠。</p> 为了方便大家，欢迎微信艾特，随时在线，麻烦+微信时备注一下剁辣椒哦，嘻嘻。