大美烟台

驿站茶楼魏家人艺术团

从滨州告别文勇向烟台出发，路过莱州 烟台市因境内烟台山得名。明洪武三十一年（1398年），为预防倭寇，曾在今烟台山设狼烟墩台。早在商、西周、春秋时为莱国地。战国属齐国。秦代属齐郡。汉代属东莱郡。晋属东莱国。南北朝属东莱郡、长广郡。 烟台特产烟台特产有：烟台焖子、烟台苹果、蓬莱海参、蓬莱卤驴肉、烟台鲍鱼、龙口对虾、烟台大樱桃、福山拉面、张裕葡萄酒等。烟台焖子烟台焖子是烟台著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，切成小块，并佐以虾油、芝麻酱等调料上桌即可。烟台苹果烟台苹果是烟台最大的特色产品，栽培历史悠久，甜脆可口、香气浓郁，是中国苹果栽培最早的地方。蓬莱海参‍蓬莱海参是烟台当地名贵的海产品，口感清爽，味道鲜美，营养丰富，其肉质软嫩，属于非常典型的高蛋白、低脂肪食物。蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉是烟台的传统名菜，它色泽红艳透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，是当地城乡饭店必供的小酒小菜。烟台鲍鱼素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。肉质细嫩，鲜而不腻，清而味浓，妙味无穷。龙口对虾龙口对虾出自烟台龙口海域，龙口对虾个大、肉实、味鲜，是宴席上的名贵菜肴之一。烟台大樱桃烟台大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值。福山拉面福山拉面是山东烟台的传统特色小吃，已有二三百年的历史，工艺性强、口感好，分实心面、空心面、龙须面三种。张裕葡萄酒张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，起源于1892年，距今已经有着百多年的历史了。 烟台牟平汽车站 牟平魏德富与魏德东兄弟 第二天上午参观森堡酒庄 这是一家现货交易市场 第三天上午德富宗长带我游玩著名养马岛，相传这里是秦始皇军队的养马场 秦始皇雕像 晚上在这里品味手抓海鲜 这是手抓海鲜特色小吃 我和德富宗长（大画家） 参观森堡酒庄的地下酒窑 柴火灶火锅菜 去德富宗长村子里 德富宗长的大妹魏德松 告别牟平宗亲前往烟台芝罘区 烟台火车站 烟台第一海水浴场烟台第一海水浴场，位于烟台市芝罘区滨海北路—烟台最美丽的滨海路段。浴场沙滩松软，环境优雅，是烟台旅游、避暑的标志性休闲圣地。漫步沙滩、水中嬉戏，体会与大自然亲密接触的无穷乐趣。海水浴场的夜晚灯光璀璨、海风习习，凭栏远眺，“春江潮水连海平，海上明月共潮生”，随境而出。向西1.7公里既是烟台著名的“烟台山景区”，周边汇集丹麦领事馆旧址、冰心纪念馆、张裕酒文化博物馆，让您在避暑之余领略烟台历史文化内涵。向东1.5公里是烟台的海防重地“东炮台”，登高远望，回顾历史百年。 芝罘第一海景景区 出海游玩帆船潜艇的通道 张裕酒文化博物馆 张裕博物馆创始人1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开中国葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。他，就是张裕公司创始人——张弼士。说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。略晚些时候，能与胡雪岩相比的，是当时路人皆知的张弼士。那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。说到胡雪岩，人们会想到胡庆余堂，而张弼士则有其创办的张裕公司传世，两人都留下一个令人尊敬的百年老店。胡雪岩为二品大员，张弼士则是一品顶戴，鼎盛时期资产达8000万两白银，相当于当时的大清国库的年收入，可谓“富可敌国”。张弼士生于1841年，广东大埔县人，18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店的勤杂工干起，经过艰苦打拼，先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司，在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司，在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行，号称“南洋首富” 原张裕酒厂厂址 张弼士与葡萄酒的不解之缘，始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会，一位法国领事讲起，咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间，士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取“张裕”二字。从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时，张弼士激动地发表演说：“只要发奋图强，后来居上，祖国的产品都要成为世界名牌！”1916年，张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院，享年76岁。当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时，当地都为之下半旗致哀，港督则亲往凭吊；孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联：“美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古。”在历尽百年沧桑之后，张弼士先生的世界名牌梦想正在变成现实。据权威的全球调研机构英国CANADEAN公司的研究报告，张裕集团2007年的销售收入达6.95亿美元，已跻身全球葡萄酒业十强。 张裕酒厂生产基地 芝罘月亮湾景区 景区历史当年李鸿章说过“渤海大势，京师以天津为门户，天津以旅顺、烟台为锁钥”，并说山东沿海修炮台，尤以烟台为最先最要。为此李鸿章奏请光绪皇帝，出资100万两白银，由德国技师督造，于1894年建成了烟台东炮台。2002年6月开始对古炮台周边景点进行开发，完成了古炮台的恢复、入口广场、山体整治、文物保护、绿化亮化、基础设施配套等一期工程，形成了古炮台区、海景园区、捡石滩区、海豹湾区四大区域，成为集海滨自然风光、古迹遗址、历史文化于一体的海滨旅游景区。2003年5月向游客开放 拣拾滩区、月亮湾是新辟人工景点，一轮弯月展现了“月下老人的慈祥笑容”。“千里姻缘一线牵”，他把爱情的殿堂缔造得坚固非凡，有如他自己是铜铸的一般。大海作证，从今日缔结百年之好。烟台的新婚夫妇都愿到这里来拍“婚纱照”。所以经常可以看到这里有白色的婚纱联袂，仿佛在蓝天下群翔的海鸥．无形中举办了集体婚礼。大海是爱情，爱情是大海，构成了一道特别亮丽的风景线。 游客拾海贝 海带 别吓我 环海栈道东炮台景区东起栈桥，西到旅游大世界的东码头，在这个区域内，通过一条绵长的木栈道，将游客的脚步拓展到近海上，让他们可以真切地看海、赏海 海豹湾和烟台东炮台 海豹湾区依天然海湾围建而成的生态海豹湾美观大气，与周围环境浑然一体，利用自然潮汐进行水循环，分为亲水区、散养区、表演区等几部分，养殖海豹、海狮等海兽达一百多头。游人在观赏这些海洋贵族们自由嬉戏生活画面的同时，还可与它们亲密接触并或欣赏到趣味横生的表演 古炮台区古炮台占地10万平方米，由德国技师设计督造，耗银达100万两，炮台建筑风格中西合璧、结构严谨、气势雄伟，为我国保存最完整的海防设施之一，也是烟台近代有国主义和国防教育基地。游人在此还有机会亲手操作修复后的"克鲁伯"巨炮和观赏大型"清兵炮火演练"。德国的克鲁伯大炮为当时最先进的后堂炮，外观非常威武，炮身可以360度转动，炮管可以仰俯30度，射程20里，威力可见一斑 月亮湾海产品 烟台特色海鲜不同品质的海参，自左到右：一等品个大、二等个小、三等次品 鲍鱼 海参 紫菜 休闲鱼 鲍鱼扇贝 海带、海木耳 哈利 牡蛎、蛏干 鱿鱼条、烤鱼片 鱼排、鱿鱼丝 鳗鱼块、黄花鱼 五香鱼 海胆黄 海苔 头水海带 海蟹 琵琶虾 扇贝 海蜇头 对虾 对虾酱 海参蘑菇 金枪鱼 鱼胶 大黄鱼 特色小吃烤鱿鱼 烟台特色小吃NO.1:海菜包子烟台特色美食，外软内香、清鲜可口。 NO.2:咸鱼饼子烟台特色美食，当地人非常喜爱的美味。 NO.3:焖子烟台传统小吃，色泽透明、鲜美可口。 NO.4:炒海肠烟台特产海鲜，咸鲜适中、入口爽脆。 NO.5:铁板鱿鱼烟台街边小吃，深受各地吃货追捧的美食。 NO.6:蓬莱小面烟台特色小吃，小巧玲珑、风味独特。 NO.7:红烧大虾烟台传统美食，红油明亮、虾肉鲜嫩。 NO.8:大糖烟台特色小吃，深受当地人喜爱。 NO.9:烤猪蹄烟台街边小吃，外焦里嫩、皮脆肉香。 NO.10:盘丝饼烟台传统美食，金黄透亮、酥脆甜香。 海凉粉 贝壳店 海珊瑚