<p><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">☞☞硒景斋餐饮文化工作室</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【公司简介】☞硒景斋餐饮文化工作室【恩施市硒景斋餐饮管理有限公司】（符合餐饮文化 人文文化 地理文化三大理念）起步成立于2018.5.5日 不断改进 不断完善 不断创新经过两年已经成功于2020.4.24注册餐饮管理有限公司 作为恩施本土餐饮文化起源地 菜品包罗万象 为接纳贤能异士 共圆餐饮梦想 奠定坚定基础 目前发展到现在已有三十多人规模团队</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">☞个人简介</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【四大餐饮主理人简介】</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">☞其中以张华 陆一波 李成林 雷中海为工作室发起人的他们站在餐饮一线 完美诠释色香味的本质 他们始终坚信没有不公平的待遇 只有不一样的心态 接纳贤能异士 同源餐饮一梦 川湘粤鄂菜系齐全更好服务大众餐饮</span></p> <p>☞【主理人细则】</p><p>张华 恩施硒景斋餐饮文化工作室发起人 主攻 意境菜川湘菜 以及工作室日常厨房运作</p><p><br></p><p>陆一波 恩施硒景斋餐饮文化工作室发起人 主攻 粤菜 雕刻凉菜及行政安排</p><p><br></p><p>李成林 恩施硒景斋餐饮文化工作室发起人 主攻 本土口味特色 鄂菜 海鲜料理兼菜品总顾问</p><p><br></p><p>雷中海 恩施硒景斋餐饮文化工作室发起人 主攻 冷意摆拼酒店创新菜及人事调动安排</p> <p>姓名 张华 男</p><p>出生1990年10月1日 事厨15年 </p><p>2005年跟随重庆名师姜生勤入门下学习。</p><p>2006年先后跟随恩施四星级酒店电力宾馆【富源国宾酒店】总厨张兴富名厨向涛学习蒸菜</p><p>2007任天和源酒店荷台主管兼总厨助理</p><p>2008－2009年在恩施三星级民航大酒店任川菜炉头主管。</p><p>2010年在北京帅巴人旗下碗里江山酒店餐饮任职湘菜炉头</p><p>2011年在恩施女儿汇酒店任职副厨师长一职</p><p>2012－2013任恩施富硒冷水鱼总店任炉头学习冷水鱼烹饪技巧</p><p>2014-2015年在恩施华龙集团华龙城大酒店任职炉头进修。</p><p>2016茶城厨禾私厨餐厅任副厨</p><p>2017－2018年任职恩施松树坪私房菜开明山庄厨师长一职</p><p>2019年就职恩施望城坡西顾.半山楚峪酒庄厨师长</p><p>2020年现就职于三顾茅庐特色餐饮厨师长</p> <p>姓名 陆一波 男</p><p>出生1985年3月3日 事厨18年</p><p>2002年跟随名师杨东林入武汉楚天卢卢大师门下学习。先后跟随鄂菜大师邹志平大师学习，在楚民大酒店工作。</p><p>2006年在武汉第二炮兵指挥学院工作，任凉菜厨师长</p><p>2008年在五星级大酒店江城明珠豪生大酒店任鄂菜主管</p><p>2010年在武汉新华园大酒店土作任职</p><p>2011年在恩施施南食府滨江店任热菜副厨</p><p>2012年恩施华龙集团华龙城大酒店凉菜房主管工作进修</p><p>2016年任职来凤太子酒店副厨师长</p><p>2017年就是桃花源意境餐厅厨师长</p><p>2019年就职于处半山楚峪酒庄副厨师长</p><p>2020年现就职于和味贵艺术餐厅厨师长</p> <p>姓名 李成林 出生年月1981年6月22日 从厨至今24年</p><p>1996－1998于恩施州林业学校学习早餐面点奠基</p><p>1998－2002于恩施州汽运总公司招待所先后跟随重庆名师张斌、向家文、熊道学、王远春等学习炉头烹饪技巧而后自己独立上灶，进行厨房管理安排</p><p>2002－2003于恩施市片片鱼农庄【以重庆片片鱼、湘味白玉蜗牛、干锅香辣蛇段等成功著称立足恩施餐饮】</p><p>2004－2006于湖北武汉日报社旗下恩施风味馆任厨师长从而延伸鄂菜武汉菜品</p><p>2006-2007任恩施天华酒店副厨</p><p>2008－2011恩施天华酒店厨师长</p><p>2012－2014福鑫源酒楼任厨师长</p><p>2015－2016于华龙集团华龙城大酒店任职川菜炉头进修两年</p><p>2017－2020自己开店合伙经营特色农家乐刚刚好小饭台至今</p> <p>姓名 雷中海 男</p><p> 1989年11月27日 本人从厨16年</p><p>2003年入厨师学校学习奠基</p><p>2004年入恩施亚洲大酒店实习</p><p>2006任恩施亚洲大酒店凉菜主管</p><p>2007年任恩施华龙集团华龙村大酒店凉菜主管</p><p>2009年-2012年担任恩施亚洲大酒店副厨师长</p><p>2013至2015华龙集团华龙城大酒店进修</p><p>2016于恩施州哇塞餐厅任厨师长</p><p>2018任百萸香餐厅厨师长</p><p>2020年任和味贵艺术餐厅主厨</p> <p>☞【公司企业文化】</p><p>1 企业价值理念☞提现自我价值 共创美好人生</p><p>2 员工精神☞忠诚、协作、专业、进取</p><p>3 经营理念:☞诚信、合作、共赢、发展</p><p>4 服务理念☞服务创造美好印象</p><p>5执行理念☞不找不行的理由, 只找能行的方法</p><p>6用人理念☞能者上 庸者下 闲者弃</p><p>7沟通理念:☞倾心聆听，用心回应</p><p>8成功理念☞脚踏实地 实现每一阶段的自我目标</p><p>9态度理念☞认真做事只把事情做对、用心做事才能把事情做好</p><p>10 成本理念☞节约资源、从我做起</p> <p>☞【经营范围】</p><p>1餐饮企业管理（承接大小厨房 .菜品交流教学研讨.企业培训管理.酒店人才输入）.</p><p>2市场营销策划.</p><p>3餐饮文化研究、推广.</p><p>4文化艺术活动交流.</p> <p>本人团队一贯秉承做事先做人，业精于勤永无止境，精通川，湘，粤各大菜系，精通食品雕刻，冷拼凉菜，意境盘式等，予我长袖，我必善舞。</p> <p>☞【食品雕刻一览】</p> <p>☞【工作室八大菜系赏析】</p> <p>☞会员VIP专区通道</p><p>为推广餐饮文化 共享最新菜品 接纳贤能异士 带动新人群体 规范公司企业 同圆餐饮梦想 特开通会员专区一方面可以方便就业另一方面方便各大餐饮实体店老总的需求故寻求有能力有梦想的新一代资深餐饮同行加入我们公司团队 共展宏图 共同发展</p> <p>海纳百味 弘扬厨道🍻</p><p><br></p><p>我们一直在努力🍷</p> <p>二维码专区通道🍹（微信同号）</p><p>张华13597810316</p><p>陆一波18727743358</p><p>李成林18971892770</p><p>雷中海15972451019</p> <p>欢迎转发 🍻</p><p>感谢各位同行和社会好友的支持🍶🍶</p><p>恩施市硒景斋餐饮管理有限公司全体在职人员对您竭诚感谢 鞠躬🍸🍸</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">版权所有 盗图必究</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">感谢支持</span></p>