嶺南芳草楊藥師話治流行性感冒、喉嚨痛--㰖葱茶典故

偉霞

<h1>【楊根錨醫師簡介】<br>香港註冊中醫師 <br><h3>香港大學專業進修學院嶺南草藥課程導師</h3>香港菁華中醫研究院第十屆畢業 <br>師承嶺南草藥專家荘兆祥教授<br>香港草藥遊領隊、首席導師<br>廣州羅頌平嶺南草藥組導師<br>《香港中草藥》1-5冊編委<br><br></h1> <h1><font color="#ed2308">嶺南生藥專家莊兆祥《增訂嶺南釆藥錄》</font>白㰖即橄㰖,見《本草綱目》卷三十一夷果類,又有青果,忠果、諫果等異名,原產我國閩粵、四川、及越南等地,今廣東栽種最多,香港亦有新界鄉民所栽種,野生少見。</h1><div><br></div><h1>橄㰖屬橄㰖科常綠喬木,拉丁名:Canarium Album Raeusch.形狀大致如原文所述,但其幹或葉腋抽圓錐花序,在長梗上着生數堆白色小花五六朵,花瓣三至五片,有芳香,結卵形核果,大如雞鴿蛋或鵪鶉蛋,生青光滑,熟時黃白有皺紋,硬核兩端尖似使君子果實,內有種子(㰖仁)一至二粒,果肉及欖仁皆為重要食料。</h1><h1><br></h1><h1>前年香港流行性感冒猖獗一時,民間盛傳白欖煎水服有效,欖價驟增數倍,全市幾至搜購一空,亦異事也。</h1> <h3><font color="#010101">圖右1 莊兆祥教授 右2 楊根錨老師&nbsp; </font></h3><h3><font color="#010101">左2 李甯漢老師</font></h3> <h1><font color="#ed2308">徐子真撰《生草藥實用撮要》</font>烏欖蔃產於嶺南,木本,樹高而直,獨幹直頂,乃佈枝柯,番禺諸鄉多植之,實大如棗,長寸許,色黑光而無稜,八九月熟,葉色紅淡色。</h1> <h1><font color="#ed2308">主治:</font>將葉煎水洗乳癰初起,洗㿀毒如神,其實以火煅存性五錢冲水服,能止血化痰,其蔃和豬肉煎服能理內傷吐血,色傷咳嗽甚效。用量一至二両。</h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308">附:藏青果(訶子)</font></h1> <h1><font color="#ed2308">訶子</font>為使君子科(Combretaceae)(Terminalia chebula Retz.)<br>喬木,高20~30米,葉互生或近對生,革質,卵形或橢圓形,頂端短尖,基部鈍或渾圓,邊近緣,兩面無毛或嫩葉下面披毛,夏季於枝頂長出總狀花序,花兩性,黃色,具短柄,萼鐘形,結核倒卵形或橢圓形。<br><br></h1> <h1><font color="#ed2308">訶子</font>別名訶黎勒、藏青果。原產印度、緬甸、及雲南保山,廣州市羅岡、增城有栽培。</h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308">藏青果(訶子)</font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">楊師致力於推廣嶺南草藥文化</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">身體力行記錄各地草藥的資料</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">圖文並茂地介紹講解 並賦予花草蔓葉</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">生動的形象</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">就如嶺南茶道一樣</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">初沏時有沁入清香 再入口回味悠長</span></div></h1> <h1><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: left;">嶺南中草藥班學員,走出課室,石門甲村郊野認藥</div></h1> <h3><font color="#010101">沿途上,楊老師介紹講解藥用植物的形態特徵及應用。</font></h3> <h3><font color="#010101">在嶺南中草藥班課堂,楊老師用原株植物講解草藥,生動清晰。</font></h3> <p>製作者:周偉霞</p><p>嶺南草藥傳承工作室</p> <h1><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;"><br></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;"><br></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">嶺南草藥傳承工作室製作</span></div><div style="text-align: center;">&lt;&lt;傳承嶺南草藥&nbsp; 歡迎轉傳&gt;&gt;</div></h1>