马铃薯无性生殖

王壬桦

土豆是靠块茎的芽眼繁殖的。

马铃薯块茎具有芽眼，也就是节， 播种时可以以芽眼为单位切块，只要有芽眼播种后便能行无性生殖，繁衍成新植株。块茎一个基本上有多少节便能繁殖出多少新植株。

块茎的表面有许多芽眼，一般作螺旋状排列，芽眼内有2～3个腋芽，仅其中一个腋芽容易萌发，能长出新枝，故块茎可供繁殖之用。块茎的顶端具有一个顶芽，如马铃薯的块茎较为典型。