<p class="ql-block"> 重庆市开州区陈家中学市级精品选修课程《化学乐园》开课了。本周五的实验课题为：制取固体酒精。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 授课教师：陈飞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寒冬已至，餐桌上来一道热气腾腾的干锅，岂不美哉！那么燃烧的固体酒精是如何制作的呢？小伙伴们，赶快来涨涨知识吧！</p> 固体酒精，并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-117℃，常温下是液体），而是将工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态。燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。 因其使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较小，与液体酒精相比较安全．作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。 实验原理：醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。 实验仪器及药品:醋酸溶液，酒精(95% C2H5OH 溶液)，碳酸钙(CaCO3)；表面皿、大小烧杯各一个，玻璃棒，打火机，量筒。 实验步骤：<br>(1)用量筒取适量醋酸慢慢加入碳酸钙中，用玻璃棒搅拌直到不再产生气泡为止；<div>(2) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液；<br>(3) 在溶液中慢慢加入酒精，静置、冷却后，观察实验现象；<br>(4) 将所得固体酒精盛放到表面皿中，点燃观察实验现象。</div> <p class="ql-block"> 近几年来，出现了各种使工业酒精固化的方法。这些方法的差别主要是选择了不同的固化剂。使用的固化剂主要有：醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等 。</p><p class="ql-block"> 上述原理，你懂了吗？不妨动手试试吧！听说用自己做的固体酒精来加热干锅会更香哟！</p>