这些年我所制作的月饼(三)2018年

艾比麻麻

<p>来到了2018年的中秋,自己除了对月饼的外观有所要求,对馅料也作了一些拓展延伸,尽量让健康、美味和美貌在自己的作品里并存~</p> <p>蛋黄酥~</p> <p>将凤梨酥发挥了一下~</p> <p>咸蛋黄是买回咸蛋一只一只敲开取蛋黄,再喷白酒除去腥味入烤箱烘烤~</p> <p>又一炉蛋黄酥出炉了~</p> <p>广式月饼的生胚是极美丽的~</p> <p>摸索掌握制作中的小窍门,出炉的那一刻会让人欣喜~</p> <p>来一炉苏式鲜肉月饼,酥得掉渣~</p> <p>花好月圆~</p> <p>试一回莲花台~</p> <p>禅意满满在我心间~</p> <p>包装好的第一批,非卖品给有缘之人~</p> <p>大批量赶制~</p> <p>酥皮螺旋酥的四个色全部来自天然~</p> <p>祝大家中秋快乐🎑</p>