米煎饼——剩米饭的华丽变身

豆果美食

有时候做饭都会剩下一点点米饭,这剩下的一点点有时候着实让人头疼啊,这炒了吃不够,烫饭吃不健康,怎么吃才好呢?今天教你一个好方法,简单还方便操作,好吃才是关键。那就是做米煎饼,香碰碰的,早饭就这么解决了,如果你家有剩下这么一点点的米饭没办法处理,不妨来试试这样的做法哦。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">米饭</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1碗</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鸡蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑芝麻</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少许</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">沙拉汁</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少许</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少许</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>之前剩下的米饭 <strong>步骤2:</strong>加入两个鸡蛋 <strong>步骤3:</strong>加入少许盐 <strong>步骤4:</strong>加入少许黑芝麻 <strong>步骤5:</strong>加入适量沙拉汁 (没有的不加) <strong>步骤6:</strong>搅拌均匀,平底锅少许油加热,倒入米饭 <strong>步骤7:</strong>注意翻面,出锅切块即可 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p> 刚入锅的米饭不要去动它,让它定型,小火煎。 也可以分小块一块块煎。