<h3> 火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日,有着深厚的民俗文化内涵,被称为"东方的狂欢节",主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代,火把节被赋予了新的民俗功能。</h3> <h3> 南方有嘉木,天下重普洱!普洱茶聚山川河流之自然灵气,汇醇厚甘润之特质享誉世界,世人奉为“茶之经典”、“可以喝的古董,为加强业内交流,增近各方联系,云南普洱茶厂有限公司举办第一次“火把节·普洱茶品鉴会”。</h3> <h3><font color="#ed2308">嘉宾签到入场↓</font></h3> <h3><font color="#ed2308">以茶水净手↓</font></h3> <h3>此次品鉴会,主要分享三款茶品:2019年迷帝青饼、2005年永年九九及九九易昌号。</h3> <h3>在品鉴前,由悟善正茗茶修带来的《仿宋点茶》茶艺表演</h3> <h3>由云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生与嘉宾共同题字—“普洱”。</h3> <h3>开始品鉴第一款:迷帝青饼,源自公司哀牢迷帝古乔基地,该地海拔1520—1820m ,经传统手工精揉巧制;饼身厚薄匀称,松紧适度,芽叶肥硕,质干易陈,汤色金黄透亮,兰香清扬,山野气韵,茶汤甘醇味厚、生津,经久耐泡,气韵足,由太俊林董事长为大家分享品鉴。</h3> <h3>品鉴的第二款茶为: 2005年永年九九青饼,是本公司生产、深圳专业仓储,采用云南四大最宜茶区:保山、临沧、普洱、西双版纳之二十余县百年以上乔木古茶树雨前、谷花二水芽叶,手工生青,认真拼配,古法揉造,石磨压制。饼形松紧适度,芽叶披毫张杨,质干易陈,久藏甘醇厚滑,馨润可喜,因此定名为“永年九九”,取“九九”至臻至美之意。</h3><h3> 由太俊林董事长为大家分享品鉴。</h3> <h3>品鉴的第三款茶为:九九易昌号,该茶品为昌泰茶厂1999年大规模收购易武地区野放大树茶压制而成,为易武野放大树茶第一次大规模生产利用,从此开启了整个茶界对易武的追捧。因其制作工艺重用古代的阴凉干燥法使其在陈化中不知不觉走上古董茶的演变之路。</h3><h3> 九九易昌号分为正品、精品、极品三个品种,每个品种各有宋体和篆体两个版本,由太俊林董事长为大家分享品鉴。</h3> <h3>三款茶品品鉴完毕</h3> <h3>品鉴结束后,茶艺师为宾客奉上精心准备的茶点</h3> <h3>云南普洱茶厂有限公司董事长与宾客合影留念并共进晚餐</h3> <h3> 此次品鉴采用的是入境普洱茶冲泡,太俊林董事长说:好的普洱茶除了有好的原料,好的加工,好的仓储外,还必须具备好的冲泡。冲泡是普洱茶进入消费,产生利益人体的最后一步,也是实现普洱茶价值的最关键一步。</h3><h3> 入境普洱茶的品味是指普洱茶汤进入口腔后的感官品性,即是普洱茶审评的感官指标,也是品饮普洱茶的感官认识。它包括甘、厚、醇、滑、活、暖六个方面。</h3><h3> 以后我公司将陆续举办不同时期普洱茶的品鉴会,介时诚挚的邀请远方的爱茶人来品鉴。</h3>