槐花飘香 伴我成长

在水一方(屈晓斌)

　　岁月不居，时节如流。暮春四月，槐花飘香。我又想起了村子里高大的洋槐树，年轮里记载着我的童年，树荫下深藏着我的童真。

　　二十世纪八十年代，农村的生活条件比较艰苦，我们只能勉强填饱肚子。在这个年代，一碗槐花麦饭便是我们的美味佳肴，也是我们童年的记忆。

　　槐花飘香季，村庄飘荡着我们的童声，留下我们的欢歌笑语，一群无忧无虑的孩子经不起一串串蝶形花冠的诱惑，大有一种"八仙过海，各显神通"的感觉。

　　

　　大人身量重，担心压断树枝。他们在竹竿或桐木棍顶端绑上一个铁钩，站在树荫下钩折着长满花絮的树枝……小孩早已忍耐不住了，像一只只调皮的猴子，迅速爬上树冠，上高爬低，身手敏捷。不一会儿，折下一堆堆带着槐花的树枝。

　　孩子们围着竹篮子，一边唱歌，一边用手捋着花絮上的槐花。还有几个小机灵鬼时不时地从竹篮中抓起一把槐花，塞进嘴里，慢慢咀嚼，透出淡淡的甜味，散发出一缕清香。

　　童年岁月，槐花是我们农家人眼中的绿色食品，它陪伴我度过了自己的童年，让我感受到了妈妈的味道。

母亲将我采摘的槐花用清水淘净，在竹匾里晾洒，等水沥干以后，放入食盐、调料、面粉和少量的碱面，搅拌均匀，在开水锅里蒸上大约25分钟，便可食用。

蒸熟的槐花麦饭冒着一股股热气，清香扑鼻，再浇上辣子蒜水，可以说是色、香、味俱全，刺激着我的味蕾。

　　今天清早，我去晨练，无意中发现民生大街道路两边的紫槐花开了，它属于观赏的槐花，与我们家乡的白槐花有所不同。但它仍然能勾起我对童年的回忆。

　　昔日故乡，今曰望乡。我已整整二十年没有吃过槐花麦饭。今年槐花飘香，我的眼前浮现出了一碗碗冒着清香的槐花麦饭，那是童年的味道，那是家的味道，那是妈妈的味道……