愿者上钩（新洲店）会员日霸王餐 <h1><font color="#ed2308">烤鱼这个品类在前几年成为超级大风口！餐饮人一窝蜂扑上去，又一窝蜂被pass，一批跟风的烤鱼店都相继倒闭！而有一家烤鱼店，2015年开出第一家店，直到现在也依然是“流量明星”！</font></h1><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">把窑洞“搬”进餐厅，吸粉无数，3年多时间开出500多家餐厅，愿者上钩的品牌在广大食客中形成品牌效应，回头客可谓是络绎不绝！</font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> 2018年10月13日，愿者上钩（新洲店）从福田区新洲社区诞生了，短短9个月受到了无数“渔粉”们的好评</b></font></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><u><b> 为了回馈广大的新老顾客，愿者上钩（新洲）店特地推出了霸王餐免费吃鱼活动，活动内容为如图所示，每个月12号，每个月12号，每个月12号！！！重要的事情说三遍！</b></u></font></h3> <h3> </h3><h3><font color="#167efb"><b style=""> </b>因为鱼的特性，营养又健康，男女老少上到70下到7岁，全年龄段都是愿者上钩的客群。</font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> </b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> </b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> </b></font></h3> <h1></h1><h3><font color="#b04fbb"> 为了形成差异化，愿者上钩把客群锁定外来务工人员！因为一线城市外来人口非常多，甚至达到一半人口，而他们所居住的地方基本都是距离市中心比较远的城中村，所以愿者上钩也都选在离市中心比较远的地方，这样差异化的选址也让其节省了不少房租成本。</font></h3><h3>瞄准这一部分人群之后，低价策略就成了必备的优势，人们下班回家直接就在店里吃鱼，人均低又好吃，基本到了晚上五点左右就排起长长的队！</h3> <h3>为什么要用锡纸包鱼呢？</h3><h3>顾客吃鱼，除了口味之外无外乎两点原因：嫩，和营养成分。</h3><h3>而传统的烤鱼都不能最大化达到这些要求，但是锡纸包鱼就有了以下几点好处：</h3><h3>（1）用锡纸包着煮，让鱼肉更嫩</h3><h3>烧烤店经常有的锡纸金针菇、锡纸茄子等等，很大程度上都是要让食物更嫩，烤鱼也不例外。</h3><h3>用锡纸把鱼包起来后，因为锡纸的不透风性，让烤鱼的温度有很大保证，鱼在高温下肉质也不会发“柴”，这样一来就会保持“嫩”的口感。</h3><h3><font color="#ed2308">因为锡纸的不透风性，能够在不断的沸腾当中做到无水分流失，那么鱼自身的水分和营养也就不会随着沸腾而流失，上桌煮的时候相比其他烤鱼更保持住营养和水分，这也是大多数顾客选择它的原因！</font></h3> <h3><font color="#167efb"><b>（2）烤完直接扔，不用刷锅，后厨压力小</b></font></h3><h3><font color="#ed2308">以往的烤鱼店总有一个无法解决的痛点：锅太难刷！油渍、烤焦的菜等等都为后厨增加了工作压力。</font></h3><h3><font color="#ed2308">而用锡纸包鱼以后就轻松多了。</font></h3><h3><b>锡纸全部都是一次性的，用完了直接丢掉，不需要单独清洗锅，大大节省了后厨人员的工作压力！</b></h3> <h3><font color="#ed2308">愿者上钩（新洲店）独特的待遇，免费水果任吃，受到了广大群众的喜爱</font></h3> <h3><br></h3><h1><font color="#ed2308"> 水果敞开免费吃</font></h1><h3><font color="#ed2308"> ✌</font></h3><h3><font color="#ed2308"> 但是吃不完收5块一蝶的，毕竟节约是美德，浪费可耻</font></h3> <h3><font color="#ed2308">店内的用餐环境也是相当的舒适，即使天气热，吹着空调，吃着纸包鱼也是一种十分惬意的事情</font></h3> <h3><font color="#ed2308"> 您怕找不到位置？</font></h3><h3><font color="#ed2308"> 打开微信搜索:</font></h3><h1><font color="#ed2308"><b><u> 愿者上钩（新洲店）</u></b></font></h1> <h3><font color="#ed2308"> 订桌电话:0755-88602819</font></h3>