<h3>今年，算是正式步入花甲之列……</h3><h3>除了京剧之乐伴随余生外，好友间的关怀、交流、互动同样需要。</h3><h3>最近天气湿冷压抑，叶哥的二审判定，陈琪老师入院治疗等的事发，使人颇感无奈和无趣。林总这时为了解决大家的烦心，特别是缓解叶哥的心情，约叶哥，周姐和我在虹桥龙柏的一家日式料理店相聚……</h3> <h3>这是一家坐落大虹桥地区虹井路280弄2号酒吞一馆(虹井路店)的门店，环境很好，在此感叹日本大和民族的精致讲究……</h3> <h3>脱鞋进入店内，先来个合影，林总（左），周姐，叶哥……</h3> <h3>也算首次按日式方式，坐定叙聊……</h3> <h3>林总介绍此店的特色……</h3> <h3>面对叶哥这位上海本帮大厨，林总是特意避开本帮菜……</h3> <h3>这里环境真不错……</h3> <h3>点完菜，先喝茶……</h3> <h3>看到茶具想起建窑，此店若用建窑茶盏配置（当代仿制品）饮茶，侧更体现一种浓浓的古远饮茶文化……</h3> <h3>建窑，宋代名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称“兔毫盏”。也有烧成“鹧鸪斑”，“银星斑”的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，釉水下垂，成品口缘釉色浅。由于器壁斜度不同，流速快，成纤细毫纹，流速稍慢则粗，就成兔毫之状。有的器底，刻有“供御”和“进”琖等字样，为贡瓷。</h3> <h3>建窑所产的黑釉“建盏”影响十分广泛，深受日、韩、台等地区茶道的重视。其中，“曜变天目”、“油滴建盏”等南宋旷世珍品被日本视为国宝级文物，饮誉四方。<br></h3> <h3>建窑茶盏，宋人有饮茶和斗茶之雅习，建窑茶盏可看茶汤色泽以品好坏……</h3> <h3>林总介绍完并征求大家的口味习惯，点了每人一盘素菜色拉和熏煎鳗鱼，一盘三文鱼，牛肉炒饭，海鲜炖蛋和鲜菇汤及大盘煎鱼……</h3> <h3>色香诱人的……</h3> <h3>素菜色拉真好……</h3> <h3>素菜色拉，海鲜炖蛋和鲜菇汤……</h3> <h3>素菜色拉和三文鱼……</h3> <h3>三文鱼……</h3> <h3>穿日式服的服务小姐……</h3> <h3>洗手间门口……</h3> <h3>洗手间内部之一……</h3> <h3>洗手间内部之二……</h3> <h3>工作间……</h3> <h3>汤圆是一种象征: 友情、关怀、惦念……</h3><h3>想说的话很多，林总的心意，可口的美味，票友与京剧等等，来日方长，再次感谢林总的热情，下次再叙！</h3>