过年了,学习指尖上的面塑~神虫

董艺轩

<h3>  “你家怎么没有年味啊?”上大学的姐姐问!</h3><h3>“为什么?”</h3><h3>“你家也不做饽饽,也不炸货……”</h3><h3> 我还记得去年大姐的话,原来过年的精髓是做大枣饽饽!我决定到姥姥家寻找年味!</h3><h3> 腊月十七日,我到姥姥家参观了豆腐的制作过程!知道过年吃豆腐,意思是“兜福”,全家都有福!</h3><h3>腊月二十四日,终于盼到了做大枣饽饽的日子,我和妈妈们如约而至,八点到达!姥姥已经发好面了!</h3><h3>“姥姥,你几点发的面啊?”</h3><h3>“早上五点发的面,”姥姥说。</h3><h3>“这么早啊?”我惊讶的问,五点我还在睡觉呢。</h3><h3>“做饽饽的面不同于做馒头,得硬许多,面和水是4:1的比例!姥姥岁数大了,没那么多劲了,就早点发,歇会再揉一揉!”姥姥解释到到。</h3><h3>哇!看来做饽饽,没有我想的那么简单啊!妈妈觉得姥姥岁数大了,就不让姥姥做大枣饽饽了,定做就行了,交给专业人士!但是姥姥一直坚持要自己做神虫。</h3><h3><br></h3> <h3>大枣饽饽是用来供奉祖先的,表示喜庆!</h3> <h3>“姥姥!为什么神虫得自己做啊?”我好奇的问。</h3><h3>“自己的面,发自己家啊!每年丰盛有余!”姥姥的语气好像我太幼稚,连这个都不知道!</h3><h3>开始做神虫喽😊!我们分工明确,妈妈揉面,我和姥姥做,姥姥负责大神虫,我就做小神虫(放面缸,米缸剩面剩米的),花卷(压窗台的)猪头(压锅台的)元宝(年年有财)!</h3><h3><br></h3> <h3>揉面是个力气活,塑形是个手艺活!我是学手艺的!看我家神虫的制作过程吧😊!</h3> <h3>将揉好的面,按比例分配好后,先做神虫地盘,将面压平,成园盘,摁上花纹,剪出花瓣!</h3> <h3>第二步,做神虫。把揉好的面搓成长条,再盘起来!将长条粗头,捏上耳朵,鼻子,嘴巴,还有舌头!嘴里还叼着钱💰!公虫叼金币,母虫叼银币!</h3> <h3>第三步,在地盘上抹点水,将神虫安在地盘上!神虫就做成了!嘘!我家神虫前有玄机!你发现了吗😊?</h3> <h3><font color="#ed2308">哈哈😄,神虫跟前有元宝!寓意招财进宝!</font></h3> <h3>终于轮到我上场了,只因为我把大神虫用指甲化了个杠,妈妈又重新揉面,姥姥重做了一遍!妈妈就让我先光看!当我明白做饽饽的寓意后就不生气了!饽饽做的好与否,预示着明年日子咋样!这是姥姥说的!妈妈说姥姥是个传统的人,我知道我闯祸了!就不生气了!看来做饽饽,神虫是非常严谨,精细的活!我一定好好学!</h3> <h3>我可是认真学习的哦😊!</h3> <h3>所有的做好以后,放在炕上醒半小时后,时间不是绝对的,就是把做好的面胚拿在手里很轻了就放在热锅上蒸!</h3> <h3>蒸好后,最后一步,上色!因为上完贡以后还可以吃!妈妈和姥姥坚持不上色了!说吃色子不安全!我有点失望😞!</h3> <h3>猜猜看那个是我做的?</h3> <h3>知道那个是我做的吗?</h3> <h3>我做的是~~你肯定猜错了!😜</h3> <h3>这就是我的劳动成果!</h3> <h3>妈妈为了让我体验面塑的全过程,特批准我可以给这个桃饽饽上色!这是我独创的哦😄!怎么样?嘿嘿😊……</h3> <h3>过年最最主要的工作做完了!我也基本学会了大枣饽饽,神虫的制作方法!中国文化博大精深!如果你觉得我家做的神虫还不错的话,别忘了点个赞👍呗😄!预祝大家新年快乐!福寿安康!心想事成!</h3><h3> 让大家欣赏一下我的收藏吧!</h3> <h3>这个花篮已经陪伴我两年了</h3> <h3>这个葫芦娃是楼下奶奶去年给的!</h3> <h3>宝葫芦~是小妹妹的百岁,已经三年了!</h3> <h3>嘿!🌹我保管不擅,磕了个边!</h3> <h3>凤凰!漂亮吧!陪我三年了!</h3> <h3>面塑能放好几年的!你发现了吗?我叫开心!之所以我开心,是因为我也是有面塑手艺的人了!哈哈……欢迎来我家做客!</h3>