【酵妈妈】·古方膳食三种食用方法

翟翠玲

食疗养生是中国人的传统习惯，也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
古方膳食药是由国内多位知名中医中药专家，根据《黄帝内经》、《本草纲目》等典籍的养生膳养理论，结合国人身体素质饮食结构和营养需求，形成的一个特殊配方，根据“清调补和”的配方原则，甄选根、茎、叶、花、果实等食材，按营养学标准针对适用人群精准计算食材比例配置的方便食品。具有中医理论的指导和现代营养学的应用，不是简单的原料堆积，每种食材的比例都是经过仔细计算。

古方膳食是古代医学大家膳养成就的传承，具有鲜明的中医药特色。所选食材大多数具有药食两用的特点，也就是说大部分食材既是食物也是药物，具有调理气血营养的生理活性，同时又具有食物的天然属性。通过改变你错误的饮食习惯，为你均衡而又全面的补充营养。
正因为这种食疗养生的方法适应范围较广泛，主要针对的又是亚健康人群的辅助手段，所以不可一概而论，不同适应人群要有不同的食用方法，才可以达到理想的效果。
【酵妈妈】·古方膳食三种食用方法
1.换 食：早、中、晚餐，每餐前30分钟喝一杯自制鲜酿酵素，30分钟后喝一袋古方膳食；根据饥饿感加餐一至两顿，每顿一袋；换食建议周期：三天、七天、十四天；

2.代 餐：根据自身情况，选择三餐中任意一至两餐，建议大家选择早餐及晚餐，餐前30分钟喝一杯自制鲜酿酵素，30分钟后喝一袋古方膳食，其他则食用正餐即可；代餐无周期限制。

3.随 餐：古方膳食是一款均衡营养代餐粉，可以在您平时的一日三餐中，每餐前喝一袋古方膳食。

冲泡方法：每包大概以200毫升左右的开水冲泡；冲泡时的水温要掌握好，一定用90°C以上的热水，或煮上3～5分钟，口感会在最佳状态；
边倒水边搅拌，这样它的粘稠度与嫩滑感比倒完水再搅拌要好许多。