舌尖上的西餐厅——To Be With You

默默

<h3>西餐厅于9月19日试营业!整个装修以工业风格为主,黑、灰的经典风,黑色神秘冷酷与高级灰两者混搭交错,又创出了更多层次感。工业风格也符合时下年轻人的审美,简约、神秘、厚重。除了雅致的环境以外,最令人留恋的还是每一道精致的菜品!</h3> <h3>一楼大厅</h3> <h3>卡座</h3> <h3>书吧</h3> <h3>餐桌</h3> <h3>包间</h3> <h3>二楼小厅</h3> <h3>餐厅一角</h3> <h3>经过三天的试营业,我们收集大量的顾客反馈信息,将大家点赞的菜品足一推荐给各位!</h3> <h3><b>头盘系列——</b></h3><h3><u>西餐中的第一道菜是头盘也称为开胃品!开胃品的内容一般有冷盘或热盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高!</u></h3><h3>我们的法式焗蜗牛广受大家好评,食材新鲜口味地道!鱼子酱则是女式的首选,营养价值极高,抑制皮肤衰老,防止色素沉着,使肤色红润有光泽!</h3><h3><br></h3> <h3>法式锔蜗牛</h3> <h3>俄罗斯鱼子酱配法棒</h3> <h3>鹅肝酱配法棒</h3> <h3>烟熏加拿大三文鱼</h3> <h3><font color="#010101"><b>汤品系列</b></font><b>——</b></h3><h3><u>&nbsp;西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类,汤除了主料以外,常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。</u></h3><h3>如果您喜欢酸辣口,那么罗宋汤是首选,一杯份合格的罗宋汤口味需要具备酸、辣、甜、咸、鲜,味道独特;当然经典的奶油蘑菇汤在西餐是最受大家喜爱的汤品之一!</h3> <h3>罗宋汤</h3> <h3>鲜忌廉蘑菇汤</h3> <h3>泰式酸辣汤</h3> <h3>酥皮焗德式土豆茸汤</h3> <h3><b>沙拉系列——</b></h3><h3>&nbsp;<u>沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。</u></h3><h3>我推荐日式鳗鱼马铃薯沙拉,上榜理由:有爽口蔬菜、有鲜美的鳗鱼、还有沙拉酱配土豆泥的回味。如果您吃不惯鳗鱼那么凯撒也是不错的选择!</h3> <h3>日式鳗鱼配马铃薯沙拉<br></h3> <h3>多彩田园沙拉</h3> <h3>凯撒沙拉</h3> <h3><b style="">主菜——</b></h3><h3><u>肉、禽类菜肴是西餐主菜,其中最有代表性的是牛肉或牛排,做法可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等,保证主菜原材料的新鲜度是做好主菜的关键。</u><br></h3><h3><b>牛排系列——</b></h3><h3>法式T 骨牛排外脊和里脊,外脊的肉质紧实有嚼劲,里脊肉质更鲜嫩,可以享受两种完全不同的口感;西冷和雪花肉质都较为紧实,众所周知黑椒牛柳则是肉质偏嫩!推荐鳕鱼女士们可以尝一尝,味道非常棒,深海鱼是最适合女士食用的一种,配上柠檬汁味道清新,没有刺也适合小朋友们享用!为保证食材新鲜,菜品美味,芝士大龙虾需要大家提前预约!</h3> <h3>法式T骨牛排</h3> <h3>牛油煎澳洲雪花牛排</h3> <h3>安格斯黑椒牛柳</h3> <h3>安格斯西冷牛排</h3> <h3>芝士烤羊排</h3> <h3>葡萄酒焖鳕鱼拌柠檬汁</h3> <h3>德国盘肠芥末土豆泥</h3> <h3>法式香煎鹅肝配甜酒汁</h3> <h3>芝士焗诺曼底大龙虾</h3> <h3><b>意粉.披萨</b></h3><h3><u>意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后,大受欢迎,特别是实心意粉,以其容易烹调,可以配上各种佐料,很快就风行全国。Pizza即披萨饼是意大利的著名食品,凡到过意大利的人,一定要品尝一下披萨饼,刚从红通通的炉膛里烤出的披萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。</u><br></h3><h3><b>意粉系列——</b></h3><h3>孩子们的首选是奶油培根烩意粉,浓郁的奶香味包裹着意面的Q 弹;黑胡椒牛柳炒意粉适合口味偏重的年轻人,有黑胡椒的辣味和鲜嫩的牛柳,味道十足;西西里传统肉酱意粉也是点餐率最高的意面,焗至芝士熔化至意面中,满满的芝士香味,是最受大众喜爱的意面!意面是餐厅的招牌之一!</h3><h3><br></h3> <h3>奶油培根烩意粉</h3> <h3>黑胡椒牛柳炒意粉</h3> <h3>西西里传统肉酱意粉</h3> <h3><b>披萨系列——</b></h3><h3>料足味美这是我听到对披萨最多的评价,几乎每个小朋友都会点一个,是餐厅招牌之一!每一款都很赞,当然如果您是一个素食主义者那么您可以选择传统四季披萨!</h3> <h3>黑椒牛柳披萨</h3> <h3>意大利培根蘑菇披萨</h3> <h3>意大利萨拉米肠披萨</h3> <h3>传统经典四季披萨</h3> <h3><b>西餐小吃系列——</b></h3><h3>如果吃不惯吃配沙拉酱和番茄酱的小吃,我推荐给大家的是泰国虾片,味道很鲜,老少皆宜!</h3> <h3>除单点的菜品外,我们还推出了各种套餐,例如西式早餐、法式羊排套餐、儿童套餐、中式套餐等等!</h3> <h3><b>咖喱系列——</b></h3><h3>对咖喱味道情有独钟者,可选择套饭,性价比高,且味道地道,咖喱能增加食物色香味,也能促进胃液分泌,令人胃口大增,同时更能令食物保存更久!</h3> <h3><b>甜品系列——</b></h3><h3><u>女士和孩子们最钟爱的美食,小孩子喜欢甜品是因为甜对他们来说是美味佳肴,而对于女士们而言,吃甜品更重要的是吃的那一份属于当下的心情,甚至可以说它代表着爱、充满着美好、寓意不凡。</u></h3><h3><u>比如下面这道广为人知的提拉米苏,英文名字Tiramisu,意大利经典甜点,它背后还有一个美丽的爱情故事。传说,即将上战场的士兵和他美丽的新婚妻子依依告别,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,只好匆匆将奶酪、鸡蛋、朗姆酒与可可粉混合再撒上饼干屑做成粗陋速成的点心给士兵带在身边。 在美丽的爱情故事中,提拉米苏的第一个含义是“记住我”,不管你在哪里,不管你在做什么,请记住我,记住我们相处的美好时光。所以提拉米苏是幸福的回忆。 提拉米苏的第二个含义是“带我走”,美味终会过去,爱情却可以相随。带我走是一种承诺,也是一种美丽的诱惑。惟愿,与你一起</u>。</h3> <h3>提拉米苏</h3> <h3>除了提拉米苏,我推荐给大家是抹茶黑芝麻慕斯,抹茶的清新化解了奶油的甜腻,味道恰到好处;还有味道醇厚的三重巧克力和黑森林,是甜品爱好者的首选;网红哈皮狗慕斯与各种卡通慕斯是小朋友们的最爱!</h3> <h3>黑森林</h3> <h3>抹茶黑芝麻慕斯</h3> <h3>三重巧克力</h3> <h3>哈皮狗慕斯</h3> <h3><b>饮品——</b></h3><h3><u>如果说牛排是西餐主菜中的经典,那么咖啡则是西式饮品中的经典,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。</u></h3><h3><b>咖啡系列——</b></h3><h3>喜爱咖啡的首选卡布奇诺,当然如果觉得热量太高可选择美式咖啡,如果您想要更醇厚的口味可以选择焦糖玛奇朵或者拿铁,一杯咖啡开启美好的一天!<br></h3> <h3>卡布奇诺</h3> <h3>美式咖啡</h3> <h3>焦糖玛奇朵</h3> <h3>拿铁咖啡</h3> <h3><b>冰茶系列——</b></h3><h3>夏日消暑的爽口饮品</h3> <h3><b>气泡水系列——</b></h3><h3>高颜值、清爽小朋友的最爱!</h3> <h3><b>鲜果蜜之优系列——</b></h3><h3>女士优选系列,有鲜果和奶油的双重美味,独得女士喜爱!</h3> <h3><b>酷炫冰沙.冰淇淋系列——</b></h3><h3>夏日气息</h3> <h3><b>现榨果汁系列——</b></h3><h3>健康养身达人们的首选</h3> <h3><b>松饼.果盘系列——</b></h3> <h3><b>干果系列——</b></h3> <h3><b>我们的团队——</b></h3><h3>拥有三星米其林餐厅的工作经验主厨大师;从业数十年的咖啡师;甜品师则是一位细心、资深的女士!</h3> <h3>厨房里的男神们</h3> <h3>前厅的吧台与服务生们</h3> <h3><b>员工们的日常工作——</b></h3> <h3><b>我们的顾客——</b></h3><h3>我们服务的每一位客人,用餐中的愉快和用餐后的满足!</h3> <h3><b>中秋将至,祝我们服务的每一位客人中秋佳节快乐!服务于大家是我们每一个千喜鹤人的荣幸!</b></h3><h3><b>我们是自信自强追求卓越的千喜鹤人,在工作的每一分钟迅速反应、吃苦拼搏、执着奉献、超越自我!</b></h3>