李光宇的食品探秘之旅

书写最美的诗歌

首先我们来看看世界卫生组织公布的十大垃圾食物

相信大家也看到了，垃圾食品一般都是油炸腌制或是一些需要贮藏的食品。这些食物在贮藏的当中如果遇到不恰当的方式可能会造成食品的损坏（过期）速度加快导致提前过期。而一些无良商家为了不影响店里销售业绩和库存风险他们会强力的把这些垃圾食品提前销售出去，这样一来就形成了各种商家做活动的产品便宜销售出去。 而我们消费者为了图个便宜就买回家给孩子吃，结果可想而知。轻者肚子疼痛难忍，上吐下泻，重者食物中毒。

请家长朋友们重视！

这个吃的叫辣条，吃的那叫一个香啊。又麻又辣关键还便宜。可是小朋友们有没有想过这个食品的卫生达不达标。 具媒体报道这种辣条的制作过程以及方法是极其恶劣的，可以用肮脏来形容这个生产环境。这些食物还是能不吃最好不吃。

羊肉串～大家对这个串应该并不陌生。新疆特卖，大街小巷都有新疆人吆喝：羊肉串，羊肉串咯～ 这种东西怎么说呢，有不干净不能吃的也有干净能吃的这得看大家自己是怎么想的。 垃圾食品没有界限，如果食物的材料都达标做法也卫生准确的话那么这个食物就不是垃圾，而是美味。

麻辣烫、是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，是川渝地区最有特色的一种美食。

好的。现在给大家说说薯片。薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B薯片群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

薯片对健康的影响
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。

火腿肠一般都是大家经常会吃饭的一种食物。现在我给大家分享一下关于购买火腿肠需要的注意事项。
1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品,最好是近期生产的产品,因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好。
5.选购弹性好的肉食品,弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。
7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限

　　汽水，饮料，可乐雪碧等等等等都是属于碳酸饮料。那么碳酸饮料会给我们带来什么伤害呢？

第一：会败胃口，影响消化及肠胃功能紊乱。

第二：因含有大量的糖分会有损牙齿健康。

第三：碳酸里面的酸磷物质回潜移默化的影响你的骨骼生长。

自然生长的瓜果蔬菜是那么的甘甜，这个甘甜并不是味道甘甜而且内心甘甜。如果能见证一种食物的成长和开花结果是多么幸运的一件事情啊。

回头再来看看这些新鲜的水果就感觉特别的有食欲。咱们平时吃完饭后吃点水果也是非常好的呢。水果里面有很多物质和维生素而且非常卫生。 家长朋友们应该做到少给孩子买零食多给孩子吃水果的良好习惯。

　　关注食品安全，享受健康生活。从我做起♡