夏末的小确幸

洪逆流

眼看整个夏季都要过完了，一直只能蛰伏在朋友圈里，看众卿借着溜娃和避暑的名义各种旅行各种吃喝。而我呢，不要说那些凉快的远方，就连近郊美丽的溪流，都没能亲近一下。

自从潮汕回来后，那一直念念叨叨的顺德美食之行，终于在福广高铁开通的催化下，在前两周成行。然而，我，并，没，有，去！由于种种原因，和那些新生代吃货比较，突然觉得自己少了些激情，情绪略有低迷。

终于有人发现了这反常现象，很顺势的搬来了一个梯子——宫同学说：霞说洪姨为何今年暑假都还没安排任何活动？丫头没有其他要求，只喜欢跟着姨的安排活动一下。顿时如负使命般，要让自己复苏过来，不能有远方，利用周末也可以有小精彩吧，不能负了从小崇拜我的丫头的期待。

两周前丁丁就在群里喊着去寿宁犀溪漂流，这是夏天里我喜欢的活动。夏天里除了爱去海拔高的地方，就是喜欢泡在溪里的各种活动。

寿宁，还有有小朱一家专程跑去两趟后还念念不忘的美食，于是寿宁之行已在心里初具雏形了。确认了丫头的时间，开始招兵买马，有美食的行程，还是最好能凑一桌人好点菜。😊

凭借："不去是小狗🐶！"这句誓言，成功把当初武夷山"铁三脚"捆绑了，加上各种勾搭，随便就满三车了。

第一站：下白石渔家小鲜。几经筛选，这是10点出发去寿宁，途经最便捷的饭点。

干煎马鲛鱼，完胜福州所有海鲜楼。⭐️⭐️⭐️⭐️

木耳炒蛋，木耳很好。⭐️⭐️⭐️⭐️

葱蒜花蛤。⭐️⭐️⭐️⭐️

嫩姜牛柳。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

青瓜面。很简单的清汤面，汤头很好，加上青瓜，味道很清爽，让我觉得惊喜。⭐️⭐️⭐️⭐️

八宝饭。和福州的很不一样，很Q，有嚼劲。⭐️⭐️⭐️⭐️

蒜油蛏子。这道只能说是食材太好了，天然味，怎么做都是好吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

大家的仪式感还是非常强的，说是第一餐，必须举杯意思一下，很克制的喝了一箱啤酒，赶紧赶往犀溪。这家店是资深吃货推荐的，我们只是随意点些便菜，觉得味道都不错。以后自驾沿海北上，可以把盐田美食抛弃了。总评：⭐️⭐️⭐️⭐️

第二站：犀溪漂流，是此行的主要目的之一，最好提前一天预约，团购票1人120元，漂流时间2小时左右。因听劝：湿透身是必然的。我们集体都没带手机，因此此处无图无真相。

点评：两人一条船，体力脑力要搭配好才不翻船也相对不累。果然一下船就彻底湿身，从上船处到溪里就是一段激流涌进，从滑道飞进溪流里的落差就把我们惊得哇哇直叫。一路上跌荡起伏，有惊无险，刺激不已，经过3、4个平缓的水潭时，必须划划船，偶尔卷入旋流，要借外力（此处有工作人员来帮忙勾一把）才能脱离，最后还要经过一个伸手不见五指的山洞，重见光明后，才能到达终点。大家一致觉得这个漂流值得再来。

没去漂流的同学就到犀溪镇的浦西村逛逛，找了个凉快的地方泡咖啡、泡茶。

第三站：泰顺司前镇左溪村畲家小筑民宿，这是我们第一天晚上住的地方。

安利一下这家民宿：一共就8个房间，一楼是大厅、厨房和餐厅；二楼两间大床房、一间标间、一间公共茶室；三楼两间标间、一间大床房；四楼一间标间、一间大床房，每间卧室都装饰得很舒适。老板蓝志来（18072158988）是个朴实热情的小伙子。

第四站：村子里的畲寨农庄。

绿豆腐，是用当地的一种绿叶汁做的，口感有些像凉粉，有一种独特的清香，用些陈醋调的味，非常酸爽。⭐️⭐️⭐️

这也是一种什么豆的茎炒的。⭐️⭐️

菜饼，当地小食，全桌人都认可的好吃。⭐️⭐️⭐️⭐️

紫苏溪鱼，很好吃，后来又加了一盘。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

当地的一种清明糕。⭐️⭐️⭐️

红烧盐卤豆腐。⭐️⭐️⭐️⭐️

炒生地。我们听说过中药里的熟地，这是它的前身，难怪味道很像当归。再一查，当归就熟地😝！⭐️⭐️

土鸡汤。⭐️⭐️⭐️⭐️

牛蹄筋。⭐️⭐️⭐️⭐️

土豆饼，这一带的土豆比较黏，口感糯糯的，很多人喜欢。⭐️⭐️⭐️

木槿花炒丝瓜，白色的木槿花。⭐️⭐️⭐️

这是七夕之夜，团队里除了宫同学一家子，其他人都是单独行动。能在这么特殊的日子独自出门参加集体活动，我想说：我们的RP都是杠杠滴！当然，酒品也是杠杠滴！

把酒当歌：七夕，你比巴西少一夕；七夕，你比无锡多两夕………🙃

院子里有一拨上海的朋友点起篝火跳起锅庄来，我们喝的正兴 也跑下楼跟着嗨起来。

突然下起大雨，上海朋友开始还坚持着雨中舞动，后来雨越下越大，没有停下来的意思，他们才不得已撤回了。

第五站：徐岙底古村。第二天早起后要去泰顺最出名的姐妹桥看看，途经徐岙底，这是我五年前来过两次的地方，一直保留着很古朴的原貌，于是建议大家进来看看。

第六站：北涧桥，姐妹桥中的姐姐。

你来，或不来，我们在廊桥等你～😘

第七站：溪东桥，姐妹桥中的妹妹，离北涧桥很近，不到一公里。

第八站：午餐就在溪东桥隔壁的农家小院里。味道烧得很不错，比我之前去的名气更大一点的老房子农家菜要好。忘记拍照消毒了，只有这只椒盐猪蹄来代表了。😝

第九站：风雨杨梅州。杨梅州廊桥是福建最具代表性的一座廊桥，但它不像泰顺的廊桥那样修复的光鲜亮丽，甚至配套设施还都没有，藏在深山，连到达的路都没有修好。突如一场暴雨，我们按导航历经无比坑洼的烂路到达定位的地方，却找不到廊桥的影子。我顶着狂风暴雨，下车探路，另两部小车因底盘低，还在后面举步维艰。全身几乎被雨淋湿，却什么都看不到，我泄气的回到车上，已经准备放弃了。这时从山上下来两个人，我们忙摇下车窗打听，他们告诉我们：杨梅州廊桥就在我们停的位置往下切行。我们连忙把后两部小车鼓励到位，这时雨居然也停了，老天很给力的又露出蓝天白云来向我们示好。于是我们就坚定地边探路边下切去寻找廊桥，总算找到了进入杨梅溪的古道。

如此历尽千辛万苦的到达，必纵情释放自己，享受这天地。

炉头架起，烧水泡茶。

第十站：寿宁城关福客来。这是本地人推荐的菜馆，当地土菜比较多。这道干锅猪尾巴。⭐️⭐️⭐️⭐️

店家自己包的饺子，皮也是自己擀的，好吃。⭐️⭐️⭐️⭐️

红糖煮黄粿，这也是当地特色吧。⭐️⭐️⭐️

溪鱼⭐️⭐️⭐️

这是赠送的小碟。⭐️⭐️

这也是赠送的小碟；凉拌牛肚。⭐️⭐️⭐️

猪肚鸡，很多地方都有这道菜，但是这家味道好，可能是食材好。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

油香菇，好吃也是原料好的缘故。⭐️⭐️⭐️⭐️

酸菜酒糟肠。⭐️⭐️⭐️⭐️

锅仔小笋，简单美味。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

糟泥鳅煮土豆，这也是当地特色菜。⭐️⭐️⭐️

土豆泥，爱土豆的人必爱这道菜。⭐️⭐️⭐️

青菜。⭐️⭐️

小黄甲炖豆腐，天然的小黄甲，每条仅食指大小，肉质Q实。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

田螺煲，山区多有这道菜，比较之下，此行这家最好。⭐️⭐️⭐️⭐️

第十一站：浙江丽水庆元县月山村。这个点只是为了下个点增添缓冲的。沿途美丽的自然山村的风光，养眼得让人忍不住停下来拿捏一两张。

月山村后山形如半月，村前溪水曲似银钩，村庄坐落其间，如同山环水抱的一轮圆月，故名月山。

漫步月山村，沿着村里的举溪，欣赏几座明清时代留下来的古廊桥。古廊桥的建造是为了便于交通，但月山村的廊桥是作为景观桥设计建造的，美丽的廊桥与周围的景观构成一幅恬然自足的画卷，那田园牧歌、小桥流水、袅袅炊烟，简直是处桃源佳境。图为白云桥。

如龙桥，建于明天启年间，距今有400多年了，是全国迄今有确切记年、现在寿命最长的一座木拱桥。

从如龙桥下来，是一小片荷田，已是夏末，仍有几只荷莲亭亭绽放。

村子的路边常见的蔷薇花。

村子里的绿色健身道，藤作物为荫，即使是正午，在此步行，也很凉快。

步道一侧是棚栽田，种植西红柿、小西瓜等，另一侧是玉米田。

绿色健身道的尽头连接的是菜地，菜地里散养着我喜欢的食物。🤒

步蟾桥，是村子下水口处，古时进入月山村，必经此桥，步蟾，意为“步入蟾宫”，也寓意“蟾宫折桂”。

步蟾桥上的廊窗看到别具一格的田园风光。

秆坑桥，一座建在水田里的袖珍廊桥，净跨不足3米，伸臂式平梁木廊桥。

在田园里修建这样一座休息的桥，可见月山村人的匠心独运。

举溪边上，每两三百米，必有亭，此处有老村长免费提供喝茶的休息处。我们也在此稍作停留，泡茶、泡咖啡，享受这美丽山村的恬静。这里海拔800多米，即使是盛夏，也很凉快，如果不是下一站美食等着我们，真的不舍离去。

村民喜欢在自己家门口种点小花小草。

第十二站：庆元左溪美食。这是我们此行除了漂流的第二大主题。这个位于闽浙边界的小村庄，藏着让朱爸朱妈小朱（吃霸）一家念念不忘的美味，位置就在村口的这棵大樟树下。

门面就是这么不起眼。

纯天然石蛙，吃了之后，我觉得今年在鼓岭吃到的都是假的。

山羊（麂）煲。我一般吃不来羊肉的，一丁点的膻味就会让我反胃。店家处理的一点膻味都没有，皮Q肉嫩，我居然吃了又添。

小溪鱼豆腐煲。我只想说太太美味了，不知道是因为此处的溪鱼格外鲜美，还是店家加了紫苏（别的地方也吃过加紫苏的溪鱼，就不如这儿味美）。晒给朱妈看，她隔着屏幕直流口水，吃过的人才会懂。

田螺煲。全桌最逊的一道，其实应该是不错的，别的菜都太出彩了，它就被忽略了。

泥鳅豆腐煲。这是可以和浦城的泥鳅煲一较高低的泥鳅，我吃了三碗。

野猪肉。我们讨论了半天，最后问店家，才确认是野猪。处理得太好了，没有野猪肉的柴硬感，又比牛肉实。

萝卜羊肚煲。第一份被清空，我就不多赞美了。

乌梢蛇。

八大锅，全是明火加热，开着空调，个个都吃得直冒汗，但又停不下来，只好，中间停一下，出来到大樟树下吹吹自然风，有的干脆，端一碗出来吃。

大家都撑得说：今晚的晚餐不要安排了，直接回家就好了。

肚饱之余，发现带出来的扑克牌一直没用上，于是就地甩了几把5、10、K，才心满意足地开始返程。

快到福安时，我忍不住又问大家要不要去霞浦吃下海鲜？其实原计划最后就是到霞浦吃海鲜，完美收关此行的，但中午的左溪美食让大家已觉得此行无憾了，没能力再消受了。

霞浦的新美味园，是霞浦当地资深食客推荐的。三、四年前，我路过霞浦时，朋友就是介绍这家，可是当时吃了个闭门羹。这次出发前做攻略，筛选宁德美食，朋友还是推荐这家，并交代这家店只有晚上才开业，难怪上次去关门，当时是中午。眼看已临近晚饭点，也马上就到背离霞浦的分叉口，我连忙算出行程路径，只要多花一个小时，就又可以到达一顿美食。另两车，一车回复：去去去！一车回复：唯美食不可辜负！我车上的后排得知大家一致同意往霞浦挺进，竟是按捺不住的欢呼鼓掌！😪真真一群志同道合的吃货啊！

点菜档琳琅满目，我三下五除二就把菜点好了，拿过菜单一数已点了18道，想到大家没多少战斗力了，忙去掉了两道。

本地土虾。就是当地海域里的虾，比连江的味还美，就不要拿福州的比了。⭐️⭐️⭐️⭐️

醉蟹生。用的是甜辣酱拌的，别具风味。⭐️⭐️⭐️⭐️

跳跳鱼。⭐️⭐️⭐️⭐️

拌碎螺。霞浦当地独特的做法，把螺敲碎了，再拌调料，非常好吃。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

葱油泥螺。以前吃到的都是浙江的醉泥螺，霞浦葱油的处理更美味。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

鱼面。鱼面少，海鲜多（小海砺、海虾、蛤），当然味道好。⭐️⭐️⭐️⭐️

醉虾。虾生的肉质好有嚼头。👍⭐️⭐️⭐️⭐️

小肠苦菜汤。点这道完全是给大家降降火，中午的8个火炉太补了。😜⭐️⭐️⭐️

蟹饭。福州的酒楼基本是用红鲟蒸饭，这边用的是正蟹。⭐️⭐️⭐️⭐️

小鲜鱿蒸豆腐。这道是晚餐里我的最爱，就不再多加表述了。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

荷叶鳗。这是晚餐里最贵的一道菜。⭐️⭐️⭐️⭐️

土笋冻。这一行，吃了两次的土笋冻，个人感觉这边的土笋冻比闽南的好吃。⭐️⭐️⭐️⭐️

这个当地好像是叫土强，应该是长在滩涂的深泥里，我们都是第一次吃，味道还不错，QQ硬硬的。⭐️⭐️⭐️

当地的各种糕。⭐️⭐️⭐️

绿笋。第一天在下白石也有点这个，但是白灼的做法，食用时沾虾油，非常鲜美。这家就爆炒，反倒感觉少了特色，不过，绿笋的口感是非常不错的。

少拍了一道盐焗蛏，因为端上来的铁板，只看得到白花花的盐巴，蛏子被淹埋在底下，挖出来，瞬间被吃完，味道好极了。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

貌似有些勉为其难地来吃这餐，最终也是全空盘啦！🤒😝

来，再认清下这一行的吃HUO们吧😝😜！

最后，留一道听力题，你们认为视频中的叫卖声卖的是啥呢？😜🤓