记忆中的独家味觉——中国洛南音乐小镇•一尊皇牛秘制肥牛火锅

金博

一尊皇牛秘制肥牛火锅是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先文其香。

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。在一尊皇牛，总能想起妈妈熬的菌汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做菌汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人？一尊皇牛的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。

喜爱美食，是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。

我根本无法形容这种火锅有多美味，好吃的我都快哭了。吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

其实我们爱的，从来都不是食物本身，而是一起分享、一起经历的那个人。 因为爱心，流浪的人们才能重返家园；因为爱心，疲惫的灵魂才能活力如初。渴望爱心，如同星光渴望彼此辉映；渴望爱心，如同世纪之歌渴望永远被唱下去。就让昨日成流水，就让往事随风飞，今日的杯中别再盛着昨日的残痕。谁之言，在中国洛南音乐小镇，“一尊皇牛”成了我的独家记忆，这样的味觉也成了我记忆中的独家味觉……