<h3><br>2018年5月7号上午，制片人程喜花在位于，武汉市武昌区徐东大街141号1+公益共享餐厅3楼“武汉黑鸭”总经理办公室，采访了“汉卤人武汉黑鸭”创始人陈岩先生。以下是通讯员程喜花与陈岩先生之间的一场对话。<br> 直播社会:可以浅谈一下您的发展历程吗？<br>陈岩:我是2012年参加活动，慢慢有3000家加盟店。我们的发展方向是，响应全民共创，全方位业务针对大学生、残疾人、下岗职工创业“武汉黑鸭”减免；对离婚离异，个人带小孩和大学生贷款创业实行减免或者不收费用的活动。<br>直播社会:请问您的初心是？<br>陈岩:把武汉的特色拉向全国，带动一部分人解决创业就业。<br></h3> <h3><br>直播社会:请问您在创业途中有那些难忘的故事经历和感触呢？<br>陈岩:先开始做这个项目是解决温饱，最开始是售卖到处送货，那时三四点就起来卤货开始准备；解决了温饱后又面临没有品牌，被各大品牌把路挤死了，自己注册商标，建立服务标准以及质量标准，质量标准经过上十年的摸索、积累、调整，打造出了响誉全国的“汉卤人武汉黑鸭”这个品牌，根植全国卤制品市场，引领全民创业风向标。<br>直播社会:您在创业期间有那些重要关头呢？<br>陈岩:一、一个是知识产权的保护；二、是核心技术的研发；三、是互联网思维四、店铺新零售模式。这个对零售人来说是难啃的骨头，这个要花大量时间、<br>经历、和资金，才有可能成功。<br><br></h3> <h3><br>直播社会:请问您在创业中有那些最成功的门店及案列？<br>陈岩:一个是深圳南山区一个加盟商陈昌佑，从一个小的店铺开到七家店铺，发展到现在有自己的工厂，自己公司，年销售五六百万；还有就是自主创业，原来是在餐饮做职业经理人，发展到现在拥有自己的公司、知识产权商标持有人，法人。<br><br></h3> <h3><br>直播社会:本次“有一种味道叫<武汉黑鸭>诚邀各位创业者探索卤味技术并免费品尝晚宴”的活动想表达的目的是什么了？<br>陈岩:目睹当前创业者市场鱼龙混杂的现象，深有感触，痛心疾首。初衷是:把好的创业项目，响应国家“实业兴邦，实业兴家”为全民共创，尽自己一点社会帮扶责任。<br>直播社会:非常荣幸开心今天能采访到您，您真是有大爱，有家国情怀的明星企业家，我们一起为帮扶创业加油助力！<br></h3> <h3><br>相关链接:湖北汉卤人食品有限公司从事民间熟卤的技术研发、生产加工及<br>连锁销售。公司创办人于1998年自主研发的“精武鸭脖技术体系<br>为公司在熟卤技术的发展上奠定了坚实的基础,至今“精武鸭脖”品<br>牌已成武汉走向全国各地的一张地方特产的名片;公司2002年研发<br>“小憨鸭”系列产品在国内同行业率先突破“技术味型”、“原材<br>料”的纯天然制作工序,运用特许连锁模式发展,从而走向全国市<br>场,成为国内名特熟卤行业的知名连锁品牌;2006年公司历经3年,<br>倾力研发的“武汉黑鸭”,现已享誉全国,市场占有率不断提升<br>2010年公司整合多元化品牌优势,联合全国近3000家连锁店资源<br>结合市场多层次需求,推出了定位于高品质的“汉卤人”武汉黑鸭休<br>闲熟卤品牌<br>武汉黑鸭致力于休闲包装卤味的研发创新、生产加工、营销策<br>划、品牌推广、连锁发展、市场管理;采用独创区域特许连锁模式发<br>展<br>黑鸭休闲熟卤品牌倡导“好生活更快乐”的经营理念,为广大<br>的顾客提供安全、健康、美味的特色休闲食品。<br>汉卤人公司杰出的食品营销技术人才,以食品行业的细分为竞争<br>点、以横纵向的营销思路为出发点,以打造高质的黑鸭美味为核心<br>点,将把汉卤人打造成全国食品行业的百年企业和具有影响力喜爱品牌</h3>