小小三角粽，浓浓感恩情

紫

竹叶

母亲节

紫薯

母爱

放入

咸肉

母亲

粽子

分钟

三角

美食制作：紫

图片拍摄：紫

文字编辑：紫

时间过得真快，转眼又是一年母亲节。每年公历5月的第二个星期日是母亲节。

母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。

是母亲给了我们生命和母爱。母爱是世界上最无私、最伟大的爱。她用纯真和甜美滋养着我们。

母爱如阳光，温暖明媚；母爱如春雨，润物无声；母爱如微风，温情舒爽……

记忆中，母亲很喜欢粽子，在这母亲节来临之际，女儿就送上一份亲手制作的礼物🎁——粽子。

🍃咸肉粽🍃

一、食材：

糯米、紫甘蓝、咸肉、细盐

二、过程：

1、把五花肉煮熟，用适量的盐腌制两三天。（根据各人的口味放盐的量）

2、竹叶先在水里浸泡半天，再在高压锅里煮20分钟左右，把竹叶煮软。（煮软的竹叶包粽子时，竹叶不会碎裂。）

3、紫甘蓝切成丝，放锅里煮，把紫色的水放凉，放入糯米浸泡半小时到1小时。

4、拿一片竹叶，在竹叶的三分之二处，折成如图那样的45度角；然后再如图那样折成漏斗状。放入糯米至漏斗状的一半处，放入一片咸肉；然后再放入糯米与漏斗状的竹叶相平。把多余部分的竹叶往下折，折成三角形，用线把三个角缠绕紧，打个结，一个三角粽就👌了。

这是包好的三角粽成品图。

5、放入高压锅里煮（水没过粽子就可以了），大火煮10分钟，然后中火煮10分钟，最后小火煮10分钟就行了。

这是煮熟的三角粽。

🍃水晶粽🍃

一、食材：

西米、紫薯🍠、小米、细盐

二、过程：

1、西米浸泡2——3小时。紫薯🍠去皮、切片，蒸熟后压成紫薯🍠泥。

2、包法如同上面的三角粽。（把上面的咸肉换成紫薯🍠泥、小米就行了。）

包好的水晶粽。

3、放入高压锅，水没过粽子，大火10分钟，小火7、8分钟就行了。

这是煮熟的紫薯🍠水晶粽和小米水晶粽。

颜值还不错吧，可惜由于刚煮熟，还没凝固，我就把它去掉竹叶，软化了，成了水晶冻了，😄😄😄不过，咸淡刚好，味道还不错，那就将就吃吧。😊😊😊

母亲在作家的字里行间妙笔生花，在歌手的音律里婉转动听，在画家的手里温情慈祥……

女儿的文字朴实无华，只化为一句话：母亲节快乐🌹🌹🌹。不管您身在何处，每年的母亲节，女儿都会为您送上一份亲手制作的礼物🎁。礼虽轻，但情意重。

五月的天空，蔚蓝澄澈；五月的大地，万物葱茏。

我们赞美五月，我们歌唱五月的母亲节，歌唱母亲的无私、伟大！