唐山市第一职业中专2017级鸿宴班学生、家长、企业、学校四方实习协议签署仪式

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　　2018年4月26日上午九点，唐山市第一职业中专举行2017级鸿宴班学生、家长、企业、学校四方实习协议签署仪式。会议由陈金英部长主持，与会人员包括鸿宴饭庄董事长张玉兰、总经理何宝良、副总经理赵莉、白孔雀店店长秦彬、技术副总厨裴继业、南湖店厨师长宫晓颖、建国路店副店长刘劲飞、南湖店面点厨师长李树兵和唐山市第一职业中专校长赵军、还有唐山一职专其他与会领导、老师和17级鸿宴班两位班主任、48名学生家长以及各位新闻媒体的记者朋友们。

　　上午九点整陈金英部长宣布唐山市第一职业中专2017级鸿宴班学生、家长、企业、学校四方实习协议签署仪式现在开始。首先颁发唐山市第一职业中专2017级鸿宴班和鸿宴饭庄双方特聘讲师聘书。

孟颖副校长宣读唐山市第一职业中专特聘烹饪讲师的决定

赵军校长为何宝良总经理、赵莉副总经理、裴继业技术副总厨、宫晓颖技术副总厨、李树兵面点厨师长颁发聘书

何宝良总经理宣读鸿宴饭庄特聘唐山一职专讲师的决定

张玉兰董事长为孙晓枫老师、王赛老师颁发聘书

　　经过半年有余的美好时光，17级鸿宴班的48名学子不断在唐山一职专找寻属于自己的优秀，他们懂礼仪，守纪律；在劳动中勤勤恳恳，奋勇争先；在学习中他们坚持不懈、勇于奋进。

胡利主任宣读《唐山市第一职业中专优秀学生表彰及奖学金实施方案》

鸿宴饭庄总经理何宝良宣读获得一、二、三等奖学金优秀学生名单及市技能大赛获奖学生名单

张玉兰董事长为一等奖学金获得者叶繁 李俊辉 张旭 龚家旺 么金一同学颁奖

何宝良总经理和赵军校长为二等奖学金获得者刘浩然 杨明宇 张静怡 邹宇乐 周浩辰 宋 涛 孟凡森 高欣頔 董明昆 刘 平颁奖

赵莉副总经理和孟颖副校长为三等奖学金获得者张 哲 张明再 安泽林 何育鑫 张云翔 刘瑞鹏 熊于乐 孙云龙 赵堃鹏 孔天旭颁奖

裴继业技术副总厨为市技能大赛过奖同学杨明宇颁奖

　　颁奖典礼过后，由获奖学生代表17鸿宴（2）班的李俊辉同学发言。李俊辉同学首先向鸿宴饭庄和唐山一职专的领导、老师表达感谢，其次从学习专业技能和日常学习生活两个方面出发，谈及自身感受。最后他表示将以更加饱满的热情和坚韧的态度克服未来生活中的难题，在实习工作中不断提升自身素质，努力成为一名合格的餐饮人员。

　　学生的成长与发展必定离不开班主任老师和专业课老师的悉心教导和耐心栽培。接下来由唐山市第一职业中专17鸿宴二班班主任及专业教师刘冬梅老师讲话。刘冬梅老师从班主任和专业课老师两个方面出发，从如何完善班级管理制度、抓好班干部建设、加强学生自我管理能力到实训课知识的传授、良好习惯的养成。刘老师将继续秉承"一切为了孩子们，为了孩子们的一切"的工作理念，继续播撒爱的种子，让孩子们在爱的呵护下健康、茁壮成长！

　　唐山市第一职业中专李朝红主任提实习要求。李主任希望大家谨记学校教导的同时，在鸿宴饭店的实习生活中遵守各项规章制度，努力提升自身技能，干一行爱一行，爱一行专一行。

　　大会第六项：有请学生、家长、企业、学校四方签署实习协议。冲锋的号角已经吹响，迎接同学们的是更加辉煌的明天。希望大家可以带着不卑不亢的态度，既虚心学习，又足够自信，积极投身到未来的实习工作中。

　　鸿宴饭庄作为河北省唯一的"中华老字号"餐饮企业，经历了抗日战争、解放战争，一路走过81年的风雨征程，成为了现在唐山人心中屹立不倒的金字招牌。鸿宴饭庄张玉兰董事长发表讲话：随着社会经济的高速发展，他们深知技术型人才的重要性，只有拥有人才，拥有高技能人才的传承，才能更好地将冀东沿海菜代代相传下去。鸿宴饭庄的四代高技术人才，传承不守旧，创新不忘本，力致于培养技术精英，更好地传承冀东沿海烹调技艺，服务于社会经济发展！

　　大会最后由唐山市第一职业中专赵军校长发表讲话。赵军校长强调，唐山一职专多年来始终坚持以学生为中心，努力让孩子形成一种好品格，掌握一门好技能，端起一个好饭碗。与鸿宴饭庄创立首届"鸿宴班"以来，勠力同心，共育人才。最后赵军校长祝愿孩子们踏入一职专学有所成，迈出一职专一帆风顺！唐山一职专会和鸿宴饭庄一起为中国餐饮文化的传承后继有人，为区域经济社会发展和技能人才的培养奋力前行！

　　会议结束后，鸿宴班48名学子和家长共同签署四方实习协议。学校领导耐心向家长解释协议内容。

　　八年来，唐山一职专与鸿宴饭庄培养了一届又一届德才兼备的"鸿宴班"人才，共同推进校企合作现代学徒制的共同发展。顶岗实习需要将学生的学习和工作结合、理论与实践结合、学校培养与企业需要结合，学生们有目的的实习，为未来就业打下了坚实基础。校企合作现代学徒制的发展定会带来企业、学校与学生的三方共赢。