<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友们好，小禾很开心又跟大家见面了！</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食栏目专题【花样百吃】，你参加了没？</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">准备好食材，点起炉火，</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每个平凡的人，都能创造舌尖上的史诗</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">与你分享家常美味，共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>卷心菜最新鲜的吃法来了，大家一起来品味！</h3> <h3>作者：凯哥</h3> <h3>大地的万物在静悄悄地复苏，而近日的倒春寒也阻止不了春暖花开的节奏脚步，那绽放的花朵尽展人间最美的四月天。趁着这大好时节，把春天的美食尝个遍，不枉春天的到来，那就让我们一起把春天的味蕾好好地品尝，美美地吃到肚子里吧~</h3> <h3>作者：一江青水</h3> <h3>卷心菜做的烧麦，菜叶代替面粉做皮，可以多吃菜有减肥养颜的效果哦</h3> <h3>作者：趙梓均</h3> <h3>此菜品以卷心菜为料，配以家庭自酿的糟辣椒汁水，用制作泡菜的方法，备上适量纯净水或冷开水、调以盐、鸡精、冰糖兑成汁水倒入泡菜坛中后，将备好的卷心菜洗净、切丝或块，用温开水浸泡后捞出沥干水分放入坛中、盖上盖、注入坛沿水静置六至八小时后即可取食，可当凉菜小吃，也可以用来佐食各式粉面等，此泡菜酸香爽口、开胃。</h3> <h3>作者：几度枫红 </h3> <h3>春风吹绿芳草地，也吹绿了羞答答的包菜姑娘，她们淡绿色的叶子像小包袱一片裹一片，静静地把一颗害羞的心包裹起来，同时也把温暖的阳光和美丽的星光一起包裹起来，如莲花般矜持清丽……</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><b>本期食材：动物肝脏</b></font></h3> <h3>说起吃动物肝脏，可以说有人爱来有人怕。爱它的人被其营养价值征服，将其视为“补血明目”好食材；怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官，含有很多毒素，吃了对健康不利。那么，动物肝脏到底该不该吃呢？答案是能吃，需要适量吃，不能多吃。吃肝脏的营养收益毋庸置疑，至于其中所含的胆固醇和可能存在的有害物质，只要不大量食用，我们的身体完全有能力处理，无需担心。总体而言，适量食用肝脏利大于弊。</h3> <h3>食用肝脏的注意事项</h3><h3>1、要购买新鲜、健康，经检疫合格的动物肝脏。健康的动物肝脏呈有光泽的红褐色，表面光滑，质地柔软。病死的动物或是死因不明的动物的肝脏坚决不能食用。</h3><h3>2、认真清洗，有助于减少残留的有害物质。最好先流水冲洗干净，再用清水浸泡30分钟左右，泡完再冲洗一下。</h3><h3>3、炒熟煮透才能吃。有些人追求口感嫩，肝脏稍微一翻炒就起锅，里面还泛着血丝，这样是不可取的，需要彻底加热才能保证食品安全。</h3><h3>提示</h3><h3><b><br></b></h3><h3><font color="#010101"><b>总结：肝脏不宜天天食用，一般人每周吃一到两次，每次一两左右，就可以了。</b></font></h3> <h3>既然我们知道了如何正确的吃肝脏，接下来，就等着我们的美篇大厨们发挥了！欢迎分享你的美味菜谱哦！</h3>