来大兴安岭农垦冬旅，体验农垦健康生活

大兴安岭农垦集团公司

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　　不去北国雪域看一场雪，总觉得这个冬天缺少了什么。住一宿热乎乎的农家炕，吃一口香喷喷的农家菜，才觉得将缺失的那一块填补了起来。

　　大兴安岭农垦自2015年立旅游为业以来，职工群众积极响应集团公司和农场的号召，纷纷搞起了旅游。诺敏河农场三连，农垦有名的杜鹃小镇“雪连”，精心为游客准备了几家小住，美名曰“梦之杜鹃”。

　　提起冬天，与雪最为匹配的就是热炕。不管是北方还是南方人，来农垦旅游总要体验最正宗的“东北大炕”。哪怕外边的世界寒风呼啸，睡在暖意融融的热炕上，也会做出最甜蜜的梦。

　　睡不惯热炕？没关系，梦之杜鹃的主人们想到了这一点，细心地为游客准备了柔软的床铺。

　　平房里也能享受到楼房一样的便利。

　　当炊烟袅袅升起，是否感觉腹中饥饿？

　　人们常说，能享受到食物的美好，才能享受到生活的美好，才能保存对生活的热情。

外出旅游，首先就要考虑当地有什么美食。而说起我们农垦有什么好吃的，那可真是说上三天三夜也说不完。

酸菜炖大鹅

　　地锅是历史悠久的中国农村传统小吃，而农垦人的地锅中，最出名的一道菜就是酸菜炖大鹅。锅里还可根据个人口味添加土豆、五花肉等食材，色香味浓、一菜多味。鹅肉是连队里散养的笨鹅，饮山泉，吃野菜长大的，放在锅里炖的酥香软烂，酸菜色香味浓，是冬季滋补进养的好菜品。

小笨鸡炖蘑菇

　　小笨鸡炖蘑菇，是一道农家硬菜。连队里的鸡平时都散着养，自己捡着草籽、虫子吃，溜达鸡鸡肉弹滑没有渣滓，没有饲料喂养出来的干柴感。蘑菇是秋天时职工自己去林子里采来的，晒干易于保存，做饭时用温水泡开，吃起来极鲜美。

特色炒豆浆入口即化

蘸酱菜清爽解腻

　　蘸酱菜解油腻，还能补充人体必要的维生素。连队大棚里用生物有机肥种出来的蔬菜，配上一碗刚炸好的鸡蛋酱，吃起来鲜脆可口。

品尝巴彦农场采摘园木耳

　　大兴安岭垦区发展特色种植，种出来的木耳、猴头、滑子菇等是游客餐桌上必备的佳肴。木耳爽脆，菌子鲜香，它们的营养价值不必多说，对人体健康是极好的。

有机小麦粉蒸制的面点

　　无论你吃的什么山珍海味，最后没吃主食心里都不踏实。如果你来农垦旅游，看到馒头、面条颜色有点黑，不要惊讶，这是用我们自己的面粉做出来的主食。扎兰河农场有机黑小麦一收获就有人抢着订购，磨成面粉无论是馈赠亲友还是自家吃都是首选。

冰凉爽口的冻梨和冻柿子

　　饭后主人家会为你端上一盘用凉水缓好的冻梨，看起来黑不溜秋，有的还带着冰碴，化好的一咬一口水，酸甜津凉，吃上一个浑身舒爽，既解酒又助消化。

营养均衡的粗粮——粘豆包

　　用黄米面和玉米面做皮，垦区有机粗粮芸豆和红小豆磨碎做馅，沾着白糖吃起来香糯粘牙。据说由相貌较好，性格温和，善良的人发出来的面入口细滑，色泽诱人，吃起来带有丝丝甜意。

用有机小麦粉做成的黑面花卷

　　现代人讲究养生，吃要讲究营养，讲究健康。大兴安岭垦区及周边地区没有化工企业，地广人稀，生态环境好，空气清新、水质纯净、土壤未受到任何污染。垦区种植的4种主要作物都已取得A级绿色食品标志证书，绿色食品认证面积达到100万亩。从这片土地上长出来、养出来的东西，您就放心大胆地吃。

卤水豆腐味美健康

　　精选的垦区非转基因大豆，经过浸泡、研磨，用原汁豆腐水当发酵卤水点出来的豆腐，味美健康，营养丰富，每每刚刚做出就被抢购一空。

“澳巴”羊肉鲜嫩可口

　　澳巴羊是巴彦农场种羊园特有的肉制品品牌，拥有国家商标局商标认证。其肉色呈最优质的玫瑰红色，脂肪深入到胴体，横切面呈大理石纹状，具有肉质致密而柔软、膻味小等特点。

百财饺子

　　来大兴安岭农垦冬旅，住在最舒适的农家院，睡一晚热乎的农家炕，品尝农垦健康的生态美食，感受农垦田园乡愁。吃的开心，住的放心，我们在冬天的大兴安岭农垦，等您如约而来。