<h3> </h3><div><br></div><div>制作要点:</div><div>面粉,水,盐,酵母。</div><div>面发酵两次，揉成面团，擀成饼状，卷起。</div><div>用小刀划道，刷蛋液或是蜂蜜，细筛撒干面粉，入烤箱再发酵十分钟。</div><div>分别把温度档调到200~240度 ，上下烤档，20~25分钟档，静候出炉。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>法国人可能不放葡萄干，我自创的。</h3> <h3>上下档用多少温度烤，首先要看你家的烤箱情况 ，各种品牌的烤箱烤面包🍞，所用温度是有差异的。</h3> <h3> </h3><div><br></div><div>后记:</div><div>法棍是法式长棍面包的简称，如同中国人的馒头，每日必食。</div><div>个人认为，法棍是法国人对世界美食的重大贡献之一。</div><div>老李在欧洲因为无法接受他们的黄油,奶酪,甜食...... 可以让我吃饱的就是法棍与肉肠。</div><div>据说欧洲的面包有100多种口味，只有法棍与中国的馒头与烧饼最相似，你吃出来的永远只有麦香。</div><div>去年末，突然想吃法棍，妻子正在逛街，很是下了一番功夫，在万达广场,五一广场,桥东街，美特好,今度等烘焙店买了各样的法棍，老李一一品尝，味道差之万里。</div><div>虽发誓一定自己制作出正宗的法棍，买烤箱,买各种高中低筋面粉，经五次试做，今日成功✌👍</div><div>法棍比面包有嚼劲，比馒头紧密，比烧饼更外焦里嫩，因为没有添加其它食物，所以什么口味的人都可以接受。</div><div>太原的西点店让我说点什么好呢？</div><div>世上五无难事，只要‘啃'登攀，一个吃货的内心你真的不懂😀</div>