中国梅菜之乡---矮陂

前线农民

<h3>欢迎你的到来,我会用最真诚最优质的产品来打动你的支持</h3> <h3>矮陂梅菜是广东省惠州市惠城区矮陂镇的特产,具有400多年的历史,全镇梅菜种植面积达1.4万亩,总产量达4万吨。梅菜,又称富贵菜、正气菜,是惠城区矮陂镇的土特产,历史悠久,享誉中外,曾被历代皇朝列为宫廷贡品,为岭南三大名菜之一。其色泽棕黄、芳香浓郁、味道鲜美、口感嫩脆。</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,2000克一盒礼品装2种口味,清甜,淡口免泡梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,1500克一盒礼品装2种口味,甜,咸梅菜芯</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,1600克一盒礼品装2种口味,甜,咸传统梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,1500克礼品包装2种口味,甜,咸传统梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,1500克礼品包装2种口味,甜,咸传统梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,400克礼品包装2种口味,清甜,淡口免泡梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,5000克散装2种口味,甜,咸传统梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,1500克礼品包装2种口味,甜,咸传统梅菜</h3> <h3>惠州特产,粤惠牌梅菜芯,400克礼品包装2种口味,清甜,淡口免泡梅菜</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>粤惠梅菜种植基地</h3><h3>纯天然,无污染,山泉水梅菜</h3> <h3>粤惠梅菜种植基地</h3><div>纯天然,无污染,山泉水梅菜</div> <h3>梅菜的传统精制加工制作中</h3> <h3>梅菜肉丸味道好的很</h3> <h3>梅菜肉饼味道好的很</h3> <h3>在惠州以矮陂为中心的乡镇,梅菜种植面积已达6万多亩,年产量超过10万吨。全镇现有梅菜种植面积1.4万亩,总产可达2.2万吨。梅菜收入占农业总产值的45%,成为该镇的支柱产业。1995年惠阳市获全国首批百家特产之乡——“中国梅菜之乡”称号。并于2004年通过国家质检总局关于“惠州梅菜”原产地标记的评审。</h3> <h3>据华南农业大学化验中心测定:梅菜含糖5.7%、蛋白质5.6%、并含有多种维生素、17种氨基酸及锌、镁等7种人体所需的微量元素,具有消滞健胃、隆脂、降压等保健功效,并获美国食品管理局认可,被定为“天然健康食品”。</h3> <h3>所惠阳志记载,明朝下叶开始生产制作梅菜,距今有四百年历史。传说是一位神仙老人赐给土桥青年亚梅种的菜,故名"梅菜"。它是岭南特产,上京朝贡,为宫廷食品,又称"贡菜",至今北京各饭店仍保留"梅菜扣肉"粤菜食谱。</h3>