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成品图
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
今天用的是红薯粉丝。
红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨基酸，这是许多人还未意识到的。
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
这是川味酸菜鱼配料
一起来做上这道简单快手美味餐吧
食材 : 鱼头一个
红薯粉丝200克
酸菜鱼配料一袋
姜丝均匀的码在洗净鱼头上，倒些料酒抹均匀，腌制片刻
红薯粉丝温水泡软
热锅倒油，放酸菜和剁椒炒香
倒入足够的清水煮开
放入鱼头
煮十五分钟
放粉丝再煮三分钟
倒点生抽调味，撒葱花，酸菜料包有咸味，不要再加盐了，起锅装盘即可。
超级美味爽口鱼头粉丝煲，友友们都来尝尝吧
这里头，既有鱼头的鲜嫩、酸菜的酸爽，更有那粉丝滑嫩可口的美味
营养、酸爽、滑嫩，这一煲美味相信亲们都会特喜欢😍
看看，是不是色香味俱全呀！
告诉你个秘密吧，其实这道菜我最喜欢吃的还那吸满味道的粉丝😁😁😁
诱人吧！多上几张图😊😊😊
