茶化石的冲泡方法

晨露

<h3>茶化石 也称老茶头 碎银子</h3><h3>七大步骤,让你的茶化石泡得更好喝:</h3><div>第一步:取茶。茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。</div><div>  </div> <h3>第二步:称茶。8-12克干茶量,足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。如果你拿不准克数,可以用电子称,便于控制好量,一是对茶的恭敬,二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下,经过多次反复冲泡,泡茶的经验会有很大的改进,以后取茶时,手到擒来,准确无比。</h3><div>  </div> <h3>第三步:温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。</h3><div>  </div> <h3>第四步:投茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。</h3><div>第五步:浸润泡。用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右,再把它倒出。"快"是指在洗完茶时,到了品饮的茶汤,此时,出汤就应该稍快,不然在盖碗中呆久了,影响口感。</div><div>  </div> <h3>第六步:冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!从浸润泡开始,注水要轻柔,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,3~5秒左右出汤,分杯。</h3><div>  </div> <h3>第七步:请君品饮。茶化石汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦,能够泡20泡以上,味道淡了,还可以煮饮。</h3><div><br></div> <h3>说起茶化石,最近在茶叶市场上可谓名声大噪,“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”,已成为当下茶叶市场最热门的话题,值得提醒广大消费者的是,茶化石是龙园号首发研制生产销售的,创始人为龙园茶业总经理李朝健先生,且已申请专利,只有龙园号出品的才是正品。在莱阳,如果你想品到正宗茶化石,请移步TO韵私人订制养生会所来</h3><div><br></div>

化石

盖碗

注水

出汤

茶汤

冲泡

取适量

园号

茶匙

秒左右