美味蛋糕卷制作过程【九阳食尚学院】让你爱上厨房🏠爱上九阳😘(峰峰九阳专卖店)

心境小主

草莓🍓蛋糕卷 食材:鸡蛋4个、玉米油52克(九阳口杯不到一杯的量)牛奶60克(九阳口杯不到一杯的量)面粉81克(九阳口杯1杯半的量)果酱随意搭配口味 1.先将蛋黄蛋清分离 2.用九阳打蛋器先把蛋清打泡、放入白糖(白糖要分3次放入) 4.把蛋清打成蓬松状 5.搅拌蛋黄均匀后、放入20克白糖 6.加入52克的油 7.在次加入60克牛奶、一起搅拌均匀 8.在次加入81克面粉 9.用搅棒上下翻搅均匀 10.一起搅拌成糊状 11.分3次放入打好的蛋清里 12.上下翻拌搅匀 13.搅拌均匀后倒入九阳烤盘上铺上油纸 14.抹平 15.放入葡萄干 16.最后放入烤箱选择150度20分钟 17.蛋糕出炉 18.接下油纸 19.趁热卷卷 20.卷好后放凉 21.冷却后用刀切卷 搭配营养早餐 美食有约添加微信号哦