柿子,中国五大水果之一。其形态多样,颜色橙红鲜艳,味道甘甜爽口,每年的秋末冬初是采食柿子的季节,霜降后的柿子格外好吃,营养价值极高!


  记得小时候,虽然家境贫寒,但我母亲还是经常给我们买一些柿子等水果给我们兄妹解馋。那时,看到树上挂着的柿子,就只吞唾液。


  可能因为年龄偏大的原因,现在经常的触景生情。每当走到柿子树下,看着那些挂满枝头的柿子,我就会驻足很久,过去的情景就会浮现在眼前,有温情、有幸福、有感慨!


  曾经的岁月确实非常的艰苦,但也容易满足,一个柿子就可以让你幸福满满!现在吃穿不愁了,但幸福感也少了许多,再好的食品总感觉少了一些东西,我还是怀恋过去那段既艰苦又快乐的青葱岁月!


  鲜柿子固然甜美可口,但我更喜欢干制的柿子饼、特别是挂在树上自然风干的柿子饼。柿子饼还具有治疗口腔溃疡的功效。


  记得九十年代初,我第一次去日本时,看着路边鲜红的柿子挂满树枝,虽然很好看,但没有人采摘食用,感到是一种浪费,令人不可思议。


  二十多年过去了,今天在中国的路边、山野、庭院也有很多成熟的柿子悬挂在树上无人采摘,柿子已不仅是一种食用水果,并赋予了美化环境的作用。


  从柿子的用途演变,可以看出中国经济的快速发展,更可以看出国人文明程度的进化。


  好久没有吃柿子了,你还好吗?那甜腻的味道还能给我带来幸福的感觉吗?我要买点体验一下……