食材:土豆、葱、淀粉、胡椒、盐、食用油

土豆去皮切成薄片

土豆装入盘中,上屉蒸熟

蒸熟后捣烂加入适量盐和淀粉

锅内热油,土豆揉成面团压扁,表面撒胡椒粉下锅煎

煎至两面金黄即可出锅,撒上葱花

一盘土豆饼做好了,很香