<h3>老田家宴</h3> <h3><font color="#010101">活着，每日食不过三碗寝不过五尺，人，究竟是为了吃饭而活着，还是为了活着而吃饭? 这个问题与先有鸡还是先有蛋的问题一样无趣又无聊。饮食男女之老田私房菜，唤醒沉睡一夜的味蕾，开启一天碌碌无为的奔波模式！</font></h3> <h3><font color="#010101">学会用火，是人类和动物的根本区别！当食材经过火的洗礼变作美食被装盘端上餐桌后，我们早已忘却了它们最初丑陋的模样！烹饪，也是一门艺术，七分技术，三分用心。做食物易，做美食难，唯有用心，方能成也！</font></h3> <h3>没有买卖，就没有杀戮！没有节日，同样也就没有杀戮！用它们的死，来庆祝我们的生，用它们的尸体，来拼凑我们的饕餮盛宴！</h3> <h3>杨陵本香排酸小猪排，搭配北山深处自然生长的洋芋蛋蛋，经过慢火细炖，成就一窝让人馋涎欲滴的美味。一盆昨天在家冒雨采摘的绿色无公害小白菜，放人干辣椒、花椒、葱姜蒜大火爆炒，两分钟后加入盐和鸡精即刻出锅，用它刮油去腻最好不过！再加一碗浓而不腻的排骨汤，营养美味，尽收其中。精选食材，用心烹制，为家人，做好饭！</h3> <h3>自古吃货欢乐多。老友胖娃给了两块宁夏小尾寒羊肉，这无疑是及其好吃的，肥瘦适度,瘦肉筋道鲜美，肥肉晶莹多汁,肉汤鲜香浓郁，口感极好且营养丰富。泡馍配糖蒜，经典绝配，生死搭档！子曰：脸皮厚，吃得够！</h3> <h3>对于一个资深吃货来说，在这稍感阴冷的天气里看见一锅热气腾腾的香锅米线，心中升起的那种轻飘飘的曼妙和无与伦比的幸福，不亚于连日阴雨后拨云见日时的欢快。</h3> <h3>私房麻辣牛肉米线，来，咥起！</h3> <h3>长安臊子面，酸味适中，香味浓郁，风卷残云咥五碗，一口气上八楼，头不晕眼不花腿不疼腰不酸！嘹咋咧！</h3> <h3><font color="#010101">一碗干面粉，一把冬菠菜，半碗黄豆芽，半斤韭菜，盐醋少许，菜油少许，葱花少许，辣面稍多，当然，还得有一个能擀面的媳妇，成就三碗香喷喷的油泼手擀波菜面 。没毛病，绿色无添加，好吃！老魏，再来一大碗面汤！</font></h3> <h3>魏氏油泼面，热油泼香葱～吸溜！～面条筋道辣子红，美滴很～吸溜！～再来一瓣蒜～吸溜～嘹咋咧！～再来一碗汤～喔耶滴很！和白鹿原仙草的油泼面相比，差逑不多么！</h3> <h3>“咥咧么”?</h3><div>“咥咧”！</div><div>“咥滴撒”?</div><div>“面么，就说除了面还能咥个撒吗”！</div><div>“胡说撒哩些，咱俩说话都没闻到蒜味儿么，就说你要咥的是面还能不就几瓣蒜”?</div><div>“就蒜嘴里头臭滴很么，咋和女娃说话嘛”！</div><div>“你到底知道个撒嘛，咥面不咥蒜，味道减一半么”！走咧，回屋咥面！</div> <h3>优质红烧牛肉面，田少的爱心晚餐！</h3> <h3>晚餐：鸡蛋0.7元，韭菜0.5元，红萝卜0.5元，豆腐0.5元，生姜0.5元，辣面1元，手工挂面1元，菜油1元，盐醋等调料1元，水0.5元，天燃气0.5元，共计7.7元，用时三十分钟，其间经历洗、切、煎、炒、炝、烧六大步骤，两大碗酸辣香热煎汪的岐山辣子面最终呈现在面前。人，一生都在追求满汉全席，其实到头来最想吃的，还是一碗臊子面！</h3> <h3>新蒜、头镰韭菜、浆水菜的完美搭配，组合成一碗辛辣鲜香的重口味料汁！十几个脱了衣服裸奔的洋芋蛋蛋放进蒸锅大火蒸制四十分钟，然后用蒜槌用力压砸二三十分钟，最后盛出适量放于碗中，浇上料汁，一碗洋芋糍粑新鲜出炉，咥上一碗，嘹咋咧！</h3> <h3>粗茶淡饭，平头小老百姓的夏日晚餐！</h3> <h3>家有田小厨，吃喝不用愁！</h3> <h3>夏日夜晚的露台私家烧烤！老板，再来一把筋！</h3> <h3>几丝咸菜，一个馒头，一碗稀粥，依稀回到了九十年代初的学生时期。玫瑰咸菜，好久不见！</h3> <h3><font color="#010101">我有一瓢酒，欲以醉凡心，秋高数落叶，春残听雨声。我有一壶酒，足以慰风尘，洒于天地间，祭我中华魂。</font></h3> <h3>两菜一汤，妥了！</h3><div>世人都晓神仙好，惟有功名忘不了!</div><div>古今将相在何方?荒冢一堆草没了。</div><div>世人都晓神仙好，只有金银忘不了!</div><div>终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了。</div><div>世人都晓神仙好，只有姣妻忘不了!</div><div>君生日日说恩情，君死又随人去了。</div><div>世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了!</div><div>痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了?</div><div>好了?好了！</div><div>生活当然包括些许诗和远方，但更多的，也是最真实的，还是眼前的苟且和陪伴！生、活不易，且行且珍惜！</div>