十一月:东北真的冷了,这一月小砂锅用得多,早晚喝汤,去除寒意,暖暧的餐桌,温馨的画面,让温暖永驻。

<h3>地三鲜,又做了,丫头说素菜里的最爱。</h3> <h3>牛腩西红柿汤</h3> <h3>两种小咸菜,都是我自己腌的,蒜茄子和小黄瓜。丫头特爱就汤吃,下饭。</h3> <h3>乱炖:豆角、南瓜和玉米</h3> <h3>鸡蛋羹和红柚</h3> <h3>家常土豆炖茄子,丫头喜欢吃</h3> <h3><font color="#010101">手撕饼好久不做馋了,烙了几张。</font></h3> <h3>肉切碎加蛋清玉米淀粉花椒粉料酒盐向一个方向搅拌,做成丸子</h3> <h3>下入开水煮好,下入萝卜条</h3> <h3>萝卜肉丸汤</h3> <h3>馅饼稀饭,偶尔这样吃,一般早晨那俩人是吃米饭的</h3> <h3>胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打碗中</h3> <h3>先煎鸡蛋捞出</h3> <h3>然后下入胡萝卜丝青豆盐鸡精花椒粉炒匀</h3> <h3>胡萝卜丝炒鸡蛋</h3> <h3>再配个汤</h3> <h3>炒饭丫头吃不够</h3> <h3>炸小黄花鱼酥脆~赵大厨下厨,炸黄花鱼(没有玉米淀粉用白面代替,说土豆淀粉裹不住)</h3> <h3>白菜炒土豆干特别好吃</h3> <h3>早餐</h3> <h3>萝卜条土豆汤消食又化气</h3> <h3>早上好</h3> <h3>坚果</h3> <h3>银鱼洗净切碎油炒一下,准备包银鱼韭菜馅饺子</h3> <h3>加入煎好的鸡蛋碎盐花椒粉生抽料酒拌匀</h3> <h3>加入油和韭菜</h3> <h3>擀面皮</h3> <h3>包饺子</h3> <h3>银鱼韭菜馅饺子</h3> <h3>出锅</h3> <h3>又鲜又香,喝碗饺子汤,原汤化原食</h3> <h3>炒三丁</h3> <h3>早上好</h3> <h3>备料:做南瓜椰蓉糯米糍</h3> <h3>南瓜去皮切片蒸熟</h3> <h3>放入糯米</h3> <h3>包上莲蓉馅,搓成圆子</h3> <h3>盘子上抹油,放入圆子蒸6分钟</h3> <h3>蘸满椰蓉</h3> <h3>南瓜椰蓉糯米糍:非常香糯好吃</h3> <h3>早餐~胡萝卜炒鸡蛋、坚果、葡萄、萝卜条汤</h3> <h3>肉丸冬瓜汤</h3> <h3>红烧猪蹄,满满的胶原蛋白。馋猪蹄了,买了2个,红烧了,不能吃的那人喝白菜汤,看我们娘俩吃。做法如下</h3> <h3>猪蹄泡2小时,切小段</h3> <h3>入水中放少许料酒焯5分钟</h3> <h3>冲洗净后用厨房纸擦净</h3> <h3>小火放冰糖炒糖色</h3> <h3>颜色深红</h3> <h3>放入猪蹄炒上色,加八角、姜、料酒、葱、香叶、盐、生抽炒匀</h3> <h3>入高压锅煮30分钟</h3> <h3>再收汁</h3> <h3>小柿子好吃</h3> <h3>炖南瓜</h3> <h3>茄汁大虾,酸甜味</h3> <h3>萝卜条土豆汤,暖心暖胃</h3> <h3>卧鸡蛋、孜然土豆、牛奶</h3> <h3>木耳胡萝卜炒鸡蛋、南瓜牛奶米糊</h3> <h3>糯米烧卖</h3> <h3>南瓜糯米糍</h3> <h3>醋溜白菜</h3> <h3>蒸蛋羹、紫薯球、柚子、坚果</h3> <h3>麻圆</h3> <h3>白菜肉丸汤</h3> <h3>炒饭</h3> <h3>冬瓜玉米汤~几乎晚上都用小砂锅炖这个汤:玉米和冬瓜都是冻的,炖一会就好,又省时又好喝又暖</h3> <h3>煎包子、杂粮粥</h3> <h3>砂锅萝卜丝土豆汤</h3> <h3>又做红烧猪蹄~这次用火把猪蹄先烤了一下,又用水泡,又刮的皮,然后把大猪蹄切成小块,炒糖色,压力锅煮30分钟(上次35分钟有点太烂没嚼头了)关火,再放炒锅中收汤,特别好吃,一点没有毛味了。给老妈送去了些,看着她吃了,又给做了个砂锅萝卜土豆汤(10多分钟就好了)。妹妹今儿也给妈送了菜(豆角炖肉),可惜只老妈自己吃,老爸喝肠清茶说不饿不吃饭,胃不好。</h3> <h3>肉炒土豆片、南瓜牛奶米糊</h3> <h3>牛楠西红柿汤</h3> <h3>虾仁豆腐</h3> <h3>早安周日:多彩米饭、萝卜条汤、豆腐</h3> <h3>周末聚餐:虾仁豆腐、猪心猪舌、凉菜、牛楠西红柿汤、韭菜炒鸡蛋、尖椒炒猪肝、鸡肉炖粉条、炒花生米。老爸下午来电话说要来吃饭,下午三点多拿着猪心猪肝猪舌来了,我和老公做了几个菜</h3> <h3>炖小苯鸡</h3> <h3>猪心猪舌</h3> <h3>鸡蛋炒韭菜</h3> <h3>白菜冻豆腐汤</h3> <h3>杂粮粥、洋葱猪肉包、煎蛋</h3> <h3>越南春卷、蒸蛋羹</h3> <h3>香菇扒油菜</h3> <h3>土豆酱</h3> <h3>汤</h3> <h3>糯米糍</h3> <h3>晚餐</h3> <h3>荷叶糯米饭</h3> <h3>准备做丸子汤</h3> <h3>白菜肉丸汤</h3> <h3>热乎乎的汤</h3> <h3><font color="#010101">有机菜花炒肉</font></h3> <h3>11月23日星期四早餐~包子、稀饭、柚子</h3>