想取暖，请把冬寒泡在老白茶里

缘起缘落

冬寒

老白

时节

鲁迅

静心

热茶

读书

双脚

辣椒

福鼎

天气陡然就冷了下来，虽然明明是约定好了的时节，可当寒意袭来，依然猝不及防。拥衾和衣，不若手捧一杯热茶，已决意把冬寒泡在茶里过。

冬天是个极致的季节，因为天寒地冻的冷，还有红泥火炉的暖，越是寒冷，越是温暖，在这样一个充满冰与火的时节，我们总愿意去寻找我们的钟爱与亲切。有的人钟爱一碗面，热气腾腾；有人大爱火锅，围炉而坐；有人挚爱酒，把酒言欢；还有人像笔者一样，深爱一盏热茶，单单捧在手里，热气氤氲的芬芳里都是温柔与沉醉。

秋收冬藏，注定了这段清冷时光属于休眠和囤积。当两颊肥大的松鼠把松子、坚果四处挖洞埋藏，它们冬眠的日子就要到了，冰封雪飘，北风呼啸，它们便躲在树洞里安然睡大觉，饿了便把埋好的果实挖出来吃，甚至在冬眠前便往自己肥肥的两颊里塞上十几颗松子才去入睡。

把冬寒泡在茶里过，自然也要如松鼠般囤积足够的好茶，才能妥帖舒适地度过寒冷时节。

寒冬里，请泡一盏温热的茶。茶没有酒的浓醇，没有面与火锅的丰盛，却有它们都不曾有的静谧与安妥，像冬日的暖阳，看不到如火的热情，却有着执着而宽容的温暖，在整个冰天雪地的世界里对所有人与事温柔以待。

老白茶、红茶和黑茶自是不能少，福鼎老寿眉、白琳功夫、云南普洱、广西六堡，都是暖腹生热的妙品，如数家珍般一一罗致，那份悄悄默默的心情里，有一种不为人道的欢喜和甜蜜。自己独处抑或挚友拜访时，拿出来品评，时光变得曼妙而绵长。

冬季是积蓄能量的时节，一年的春种夏耕秋收的辛劳，需要时间去恢复劳作的身心，考量得失，思考前路。喝茶是养生健身，更是省身静心。《本草纲目》中有记载：茶体轻浮，采摘之时芽蘖初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。可见茶的滋补功效。

让温热的茶汤贴补一下损耗的身心，静心敛气地思谋一下来年的规划，磨刀不误砍柴工，冬日的清冷严寒反倒成了最好的装点。

当然对于一直奋斗在路上的人，冬天也不过就是一个季节，即便把冬寒泡在茶里，一点不妨碍前进的脚步。鲁迅先生就曾以身示范。

有一年，鲁迅离家在苏州读书，天寒地冻，静心读书绝非易事，鲁迅想到辣椒可以驱寒，茶能提神，到了夜晚，便升起煤火，一旦感到寒冷困倦，便吃辣椒喝热茶驱寒提神，以不荒废读书时光。不知鲁迅先生遥想那段辣椒与茶相伴的读书夜，作何感想，而茶成为他一生不可或缺的伴侣。

把冬寒泡在茶里过，绝不是消磨时光，而是遵循着时节律令，悄悄潜藏积蓄着来年的力量，为人生如诗，岁月如歌，添上一个唯美的标点，尽情品咂。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火除红。

寻常一样窗前月，才有梅花却不同。

茶炉火星点点，茶水氤氲缥缈，在谈笑风生中渐渐通明。窗外，风声四起，竹影在昏黄的灯下晃动，庭院外青石和晚间空气清凉如水，整树葡萄枝枯黄。琴声断了，友人走了，门口只落上弦月的寂静。

知交，有淡如水，知觉如茶。

白茶清欢无别事，煮好岁月待故人。

小贴士：

每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳，解表散寒，疏通经络，驱除寒湿，杀菌止痒，同时还能改善睡眠，预防感冒。

以福鼎白茶为例，每天晚上睡觉前，将适量老白茶放入进木桶中，加进一定量的沸水，用毛巾覆盖木桶，浸泡5~10分钟，然后将双脚放进去足浴15分钟，同时用手按摩整个脚背和脚底，待全身微微出汗后，干毛巾将双脚擦干净，趁热上床，用被子覆盖双脚即可。脚掌上的无数神经末稍与大脑紧密相连，刺激脚底上的神经，通过经络达于“心”，经过后期转化发酵的陈年老白茶，茶碱和茶多酚含量比普通茶要少，不会兴奋神经，反而能起到安神定志的作用，对大脑皮层产生足够的抑制，加快入睡，减少做梦。

同时，茶叶里含有单宁酸，具有较好的杀菌作用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效，长期使用会对脚癣等真菌感染性皮肤病有不错效果。