这段时间心情低落,连最爱的美篇美食群也去得少了。作业也经常旷,抱歉了小禾老师以及各位美友们🙏🙏🙏我还是一如继往的关注着你们

受到了如此多暴击,唯有美食才能抚慰我受伤的心。感谢老妹给我送来了烤箱,让我“活”了过来,作为一个“资深吃货”,手里有了合适的武器,怎能不舞弄一番?

唯有美食与爱不可辜负🙏🙏🙏其间又以甜点最治愈😍这次用烤箱做了两款甜点,蛋黄酥,黑芝麻红糖酥,都好美味哟!

做法就不详述了,前面我的美篇作品里有:电饼铛版蛋黄酥。做法是一样的,只是电饼铛换成了烤箱而已

做蛋黄酥,此款烤箱只能以最小火300W慢慢烤,如果心急用了大火,那成品简直是不能看更不敢吃的😂为神马?烤糊了啊!心急吃不了美食,先烤30分钟,时间到了后再烤20分钟。第一次做,经验不足,蛋黄酥做太大了,烤的时间当然得加了,后面做的比开始的蛋黄酥小一倍,烤35分钟出炉正好

这个咸蛋黄灰常的赞👍👍👍正宗农家土鸭蛋,烤的红亮冒油,稍咸(蛋白很咸很咸很咸,蛋白加了韭菜煎成饼,吃饭时家人都说好咸😥明早配粥吃就完美啦!)

因为没准备那么多鸭蛋黄,剩下的油皮就用了黑芝麻红糖馅,只做了两个,比蛋黄酥还抢手呢

蛋黄液

咸蛋黄包入豆沙中

是不是赶脚这蛋黄超级的红?事实就是这样:它94如此妖娆的红艳

把咸蛋黄分成两半

网购的低粉

用紫色的桑葚酒来泡咸蛋黄,去腥,这颜色看起来是如此和谐

把蛋清和蛋黄分离,留下蛋黄

试烤的红薯,超级香甜😍😍😍

烤脆皮肠,把买来的肠清洗一下沥干水,在肠的一端打十字花刀,底部留1.5cm别切断,烤盘刷一层薄油,把打好花刀的肠放入烤盘,400W,烤5分钟,看着肠在热力的作用下似一朵朵花儿绽放,心情也如花儿般美好👼👼👼烤好把肠取出摆盘,在每朵肠花上挤一滴蕃茄酱。齐活了,开吃!

图文属淡然原创。谢谢观看,欢迎交流,点赞👏👏👏

欢迎各位亲围观品尝我的柿饼美味!

柿子的华丽变身