<h3 style="text-align: center;">原创</h3> <h3>这期花样百吃的作业是“萝卜”。</h3><h3><br></h3><h3>今天分别做了白萝卜和胡萝卜。白萝卜焖饭《葵花饭》，《胡萝卜烧肉》。另外用白萝卜做了一个供欣赏的《马甲》。希望你们喜欢！👏👏</h3><h3><br></h3><h3>俗话说: “萝卜上了街，药店不用开”。可见，萝卜是地道的保健食品，食用，药用两相宜。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">白萝卜的功效有</font></h3><h3><font color="#010101">1. 防癌抗癌: 白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力。此外，白萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具有很好的抗癌防癌作用。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">2. 清热化痰，生津止渴: 白萝卜中含有的芥辣油可帮助消化，消除人体内热，具有清热化痰的作用。白萝卜还可以增加口腔中唾液的分泌量，有生津止渴的作用。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#ed2308">温馨提示:</font><font color="#010101"> 服补药时勿食萝卜。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#ed2308">胡萝卜的功效有</font></h3><h3><font color="#010101">1. 通便防癌: 胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，通便防癌。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">2. 降血糖，降血压，降血脂: 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病患者的良好食品。其所含的某些成分，如槲皮素，山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降血压，强心作用，是高血压，冠心病的食疗佳品。</font></h3><div><br></div><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3 style="text-align: center;">★★★★★★★★★★★★★</h3> <h3>下面是成菜与制作</h3> <h3>追逐阳光☀ 《葵花饭》成菜。</h3> <h3>大众佳肴 《胡萝卜烧肉》成菜</h3> <h3>昨日再现 《马甲》观赏品</h3> <h3 style="text-align: center;">★★★★★★★★★★★★★</h3> <h3>开始制作</h3> <h3><font color="#ed2308">食材:</font></h3><h3><font color="#010101">白萝卜</font></h3><h3><font color="#010101">胡萝卜</font></h3><h3><font color="#010101">猪肉</font></h3><h3><font color="#010101">米饭</font></h3><h3><font color="#010101">黑豆</font></h3><h3><font color="#010101">海带丝</font></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>《葵花饭》的制作</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">佐料:</font></h3><h3><font color="#010101">鸡油</font></h3><h3><font color="#010101">葱</font></h3><h3><font color="#010101">姜</font></h3><h3><font color="#010101">盐</font></h3><h3><font color="#010101">鸡精</font></h3> <h3>白萝卜切粒，胡萝卜切片。</h3> <h3>锅置旺火上放鸡油适量，油烧热下葱姜炒出香味。</h3> <h3>下萝卜粒，胡萝卜片炒一会儿放盐。</h3> <h3>舀进电饭锅，把米饭放萝卜上面，胡萝卜片放在米饭上面开始焖熟为止。装盘前加少许鸡精和匀。</h3> <h3>装盘，用海带丝，黑豆拼葵花，（海带丝，黑豆提前煮熟）胡萝卜片围边即成。</h3><h3><br></h3><h3>味道鲜香可口，萝卜入口即化，好吃到比平常饭量大一倍，我的小小棉袄也比平时多吃了半碗。👍👍</h3> <h3 style="text-align: center;">★★★★★★★★★★★★★</h3> <h3>《胡萝卜烧肉》的制作</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">佐料:</font></h3><h3><font color="#010101">老抽</font></h3><h3><font color="#010101">生抽</font></h3><h3><font color="#010101">姜</font></h3><h3><font color="#010101">青椒</font></h3><h3><font color="#010101">豆瓣酱</font></h3><h3><font color="#010101">香料</font></h3><h3><font color="#010101">白糖</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3> <h3>胡萝卜分别切滚刀块和象眼片待用。</h3> <h3>肉焯水洗净冷却后料酒码味半小时。</h3> <h3>肥肉熬出油后下肉炒。</h3> <h3>接着下老抽，豆瓣酱，姜，香料，加水煮。</h3> <h3>煮半小时后下胡萝卜块一起煮熟。</h3> <h3>出过前放少许白糖，生抽，青椒，姜再烧片刻出锅。</h3> <h3>胡萝卜片蒸熟</h3> <h3>摆盘即成，</h3> <h3 style="text-align: center;">★★★★★★★★★★★★★</h3> <h3><font color="#010101">《马甲》的制作</font></h3> <h3>片两片厚1 mm大白萝卜片</h3> <h3>裁成马甲用盐水腌制</h3> <h3>胡萝卜作装饰</h3> <h3>一直担心一个问题，此作品可能是跑题了。刚刚看见美食栏目加精华出来的蔬菜做旗袍，这下可以放心了。</h3> <h3>苋菜汁染色更漂亮，海带丝木耳装饰。</h3> <h3>不说了，以免耽误了友友的宝贵时间，千言万语尽在不言中……</h3> <h3>谢谢光临！欢迎再来！👏👏</h3> <h3 style="text-align: center;">★★★★★★★★★★★★★</h3> <h3>设计/制作/拍照/编辑/j.h.j</h3> <h3>上期作品</h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/wutmnjh"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>花样百吃: 花样饺子</a></h3>