纵有疾风起,永远不言弃

才貌双不全

<h3>这是她生前很擅长的一道菜,蛋饺。选用最嫩的里脊肉,细细切末,加葱花,胡椒粉,盐,料酒,蛋清,鸡汁搅拌上劲备用。鸡蛋两个打散。锅热后加油开始摊蛋皮,微微定型后加肉馅,蛋皮翻回来扣住肉馅,用铲子在蛋皮边压一压定型后,翻面。两面金黄后盛出装盘。可单独吃,也可炒嫩嫩的韭菜或蒜苗。当年我十几岁时,只有逢年过节,她才会做这道菜。她的小女儿站在灶台边,闻着浓浓的蛋香,馋馋的等着美味出锅,那种味道,如今只能在梦里出现了。我不擅疱厨,直到今天,五年过去了,在得闲时静下心来按照她当年的方法,一步一步、用心地做这道菜。却发现,随着时间的流逝,再也做不出当年她做的那种馋馋的味道,那种母亲做的,饱含母爱的味道。而这道菜,却成了怀念她的载体,载着的是对她的思念,对她的爱,是这么多年来坚强长大的陪伴,是这么多年来奔跑在人生路上不孤单的勇气。</h3>