蒙台梭利幼儿园-秋季-第十二周营养搭配食谱

子衿🌾

各位家长朋友们，下午好！又到了查看食谱的时间，仔细阅读每日食材原料，如有过敏，请及时告知班级老师，并在班级门口的食物过敏表上签字备注。

又要降温啦！小孩子感冒咳嗽就特别常见，尤其是咳嗽，咳起来没完没了，嗓子积痰呼呼噜噜的，小宝憋得脸通红，看的妈妈特别心疼！

两岁半的瑶瑶，从一周之前就一直咳嗽不断，一开始是晚上睡觉听她咳两声，没太在意，后来白天也不停咳，嗓子眼里积痰，饭都不爱吃了，眼见着难受，医院也去了，糖浆也喝，不管用。我们就瑶瑶的情况整理一些处理咳嗽、祛痰的误区、家庭护理方法，及能缓解咳嗽祛痰的食谱，给家长们分享，有备无患。
误区一  

咳嗽就一定是感冒了

要知道，咳嗽是我们正常的生理防御反射机制，可能只是为了祛除呼吸道内异物，妈妈们要先观察是不是宝宝吸进了食物残渣进了气管，或者是猛然间吸了凉气刺激的，再去判断是不是病理性咳嗽。排除了呼吸道异物的可能后，那是什么引起宝宝的咳嗽呢？该如何判断？

1. 风寒引起的咳嗽

常常是因为感冒着凉引起的，一般都有鼻塞流涕。

妈妈该怎么判断呢？一看舌苔，一般都是白色的，二看痰，稀而量多，且又黏又白，三是经常会伴有头痛、多汗、四肢无力。
风寒引起的咳嗽积痰，要吃一些温热的食物，并且少出门，注意室内油烟刺激。家里养宠物的妈妈，也要注意皮毛对宝宝的刺激。
2. 风热引起的咳嗽
风热引发咳嗽，痰不容易咳出，还常常伴有畏风。
妈妈可以注意观察，宝宝舌苔发黄，流黄鼻涕，痰也是又黄又稠。我们给宝宝吃一些清肺、化痰的食物。
误区二
不知轻缓，先止咳后祛痰

妈妈们注意了！不能看见宝宝拼命咳嗽，就赶紧喂水又吃药的止咳，一定要先祛痰，把呼吸道的痰液排出，以免引起宝宝呼吸道和肺部感染，加重病情，甚至引发窒息。
误区三
动不动就拿冰糖雪梨说事儿

"冰糖雪梨"已经被视为"祖传秘方"级别的良药，啥毛病都靠它来治，要知道，它只能针对风热性的咳嗽有用，其他的症状并没有用处。
误区四
穿得多不容易感冒咳嗽

穿得多还能感冒了？是的！宝宝就是个顽皮鬼，一刻也下不下来，你穿的又多，特别容易出汗，再加上猛然一脱衣服，遇到点冷风不感冒咳嗽？只要跟大人穿的差不多，不影响行动就好。
有效祛痰三个妙招
1 手部穴位按摩祛痰法
妈妈就可以操作，顺时针按摩宝宝拇指指面脾经300次，掐揉推四横纹4-5分钟，再上下揉内八卦100次，会缓解痰多。

2 水蒸气祛痰法
烧好的白开水，70℃左右，倒进罐子或者大茶杯，杯子用毛巾垫着放腿上，将宝宝抱在怀里，口鼻对着蒸汽，让宝宝慢慢呼吸，每次15-20分钟，一则能够稀释痰液方便咳出，二呢，能够缓解呼吸道因咳嗽引起的发炎、水肿。
3 背部拍痰法
让宝宝趴在妈妈腿上，妈妈一只手托住宝宝，另一只手握成空拳在宝宝肩胛骨两侧，有节奏的拍打，不要太久，每次最多7-8分钟，宝宝把痰咳出或者咽下去就可以了。
Tips：在吃饭前后的1小时内不要拍，会导致宝宝吃不下去饭或者饭后胃不适。

风热食疗  

1.萝卜生姜水

用料：
生姜、白萝卜
做法：
先把白萝卜、生姜洗净，萝卜带皮，生姜去皮，两者均切碎拌均匀，直接榨汁，取上清液让宝宝慢慢咽下。如果宝宝大于1岁，加一些蜂蜜进去，效果会更好。
风热食疗

2.麻油炒鸡蛋

用料：
麻油适量、鸡蛋2个、姜末少许
做法：
麻油2勺，入锅炒热，加入少量姜末，鸡蛋打碎入锅炒匀即可。
风热食疗

3.冰糖柚子茶

用料：
柚子皮10克、橘子皮20克、冰糖4-5粒
做法：
橘子皮、柚子皮洗净切丝，冰糖碾碎，一起放入玻璃罐内，浸泡24小时，用50℃热水冲服。
风寒食疗

1. 陈皮蜂蜜水

用料：
陈皮、甘草各15克
做法：
加3碗水煮开，稍微凉下来，加入蜂蜜1-2勺，给宝宝温服即可。
Tips：1岁以内的宝宝可以用1勺白糖替代蜂蜜。
风寒食疗

2.桔梗陈皮粥

用料：
陈皮10克，大米150克，桔梗30克，冰糖碎末30克。
做法：
将桔梗、陈皮洗净，桔梗切片，陈皮切丝；将大米、陈皮、桔梗同放锅内，加水2升，大火煮沸，再用小火炖煮半小时，出锅时加入冰糖即成。
风寒食疗  

3. 川贝鸭梨红枣汤

用料：
鸭梨1个、川贝6粒、红枣3个，冰糖/蜂蜜适量
做法：
鸭梨切小块，川贝碾碎，加红枣和水一起煮，10分钟左右，加入冰糖10克，再煮3-5分钟即可。有润肺、祛痰的功效。久咳无痰、口干都可以吃川贝鸭梨。

预防食谱

用料：
南瓜700克，猪排骨500克，大枣100克，干贝25克，姜、盐适量
做法：
南瓜去皮洗净切厚块，排骨用沸水焯一下备用；红枣洗净去核，干贝洗净，用清水浸软，加水适量煲滚，再放入排骨、干贝、南瓜、红枣、姜继续小火煮3小时。
各位麻麻食疗只是缓解和预防的功效，如症状严重还需医生诊断治疗。