丹东是全国最大的草莓生产基地。其中种植核心区就是丹东东港市马家岗（现合并到椅圈镇）。该地区作为丹东草莓生产的核心腹地，是丹东地区唯一的农业部“一村一品”工程草莓种植示范村、丹东草莓最优质的生产基地，其地位相当于西湖之于龙井，阳澄湖之于大闸蟹。栽培历史悠久，生产技术领先，品质也较周边地区更好。 牛奶草莓、奶油草莓、秸秆草莓、红颜、章姬、幸香、99草莓、88草莓，马家岗草莓……你搞得清楚这么多草莓名称么？~~~
这里给大家详细梳理一下~~
先说一下红颜吧~是目前已知口感最好的品种（没有之一）。
丹东地区所谓的“99”草莓，其实就是红颜的俗称。该品种1992年注册于日本静冈县，1996年由辽宁省东港市农牧业局引进实验，并于1999年大面积推广种植，因此东港市当地农民称其为“99”草莓。
有些地区也称红颜为“奶油草莓”，或者“牛奶草莓”
红颜果形硕大、果肉多汁，甜度高。果形生产前期因气温低，授粉不良偶见不规则异形，生产后期均为规则心形。纵向刨面为动感的火焰型，非常漂亮。受温度、土壤湿度等因素影响，偶见空心（大概有3-5%左右的空心率） 章姬果形修长，颜色浅红，相对于红颜的香甜，章姬口感清甜无酸味，有人形容章姬口感含蓄、内敛，不像红颜的热情张扬。章姬果肉绵软，不耐运输。一般仅限丹东周边地区销售。
章姬还有一个让人又爱又恨的特点：因为果型修长，尖端最先红熟，尾部则比较缓慢，如果要等到尾部也都熟透，则尖端会过熟，所以就像下面的照片一样，正常采摘的章姬尾部会略生，味道也淡一些。但是尖端的味道非常甜，甚至比红颜还要甜。
章姬在很多地方被称为“牛奶草莓”，一些销售商宣称是因为浇灌牛奶才有的奶香味，以突显其与众不同。其实奶香味是章姬本身就有的味道，即使不浇灌牛奶本身也是这个味道，我们测试添加牛奶后草莓品质并没有明显提升，也没有查到相关的科学数据证明草莓浇灌牛奶会有品质提升。 所谓的“秸秆草莓”，其实是一种草莓种植技术：将作物秸秆、动物粪肥等加菌种发酵，作为底肥使用，秸秆腐熟后会产生大量有机质，提供草莓生长充足的养分。发酵过程产生的二氧化碳也会增加草莓的光合作用进程，草莓的甜度也更好。
为了增加二氧化碳的浓度，一些农户还会有外置的秸秆反应堆，这些秸秆发酵以后会产生更多的二氧化碳气体，腐熟的秸秆第二年也会作为肥料下到草莓地里，增加土壤有机质含量。以前只作为燃料焚烧的秸秆被充分利用起来，变废为宝。
还有一种“88草莓”所谓的“88”，是因为丹东的“99”草莓知名度很高，一些商贩为了套用“99”的概念，谎称那些口感不甜的欧美品种为“88”，暗示和“99”草莓差别不大。被称为“88”草莓的一般会有甜查理、全明星、图德拉、费杰利亚等欧美品种。
这些口感不佳的品种为什么有人会种植？这些品种有一个共同特点：抗病、高产、成熟早、果肉坚实耐运输、易储存、价格便宜。传统的水果经销商看利润率和货架时间，更好口感的红颜和章姬反而没有竞争力。
至于怎么鉴别草莓是否使用了膨大剂，根据我们的经验，草莓使用膨大剂以后细胞壁会因迅速膨胀变得十分娇弱，轻触果肉就会导致积压出水，颜色也不好，对于欧美品种来说这个影响不大，但对于红颜章姬这样本身果肉娇弱，再使用膨大剂几乎就是作死，因为水果商贩不愿意收购这样的草莓。另外红颜和章姬本身就是大果型，几乎没有必要使用膨大剂。
当然对于一般消费者而言，这种鉴别方法也很难，需要大量的经验积累。比较靠谱的就是选择一家放心的种植户，食品安全其实很考验生产者的良心，您只有多方了解种植户的专业程度、生产理念、过程透明度等信息来判断。
这几年马家岗草莓的名气也越来越大了,基本辽宁地区所有的草莓都号称是丹东马家岗草莓，其实马家岗是东港市的一个乡，后来机构精简被合并到相邻的椅圈镇。毕竟产量有限，一般的渠道很难买到真正的马家岗草莓，所以被仿冒也就不奇怪了。所以你看到的草莓销售店都会是下面这个样子： 丹东是全国最大的草莓生产基地。其中种植核心区就是丹东东港市马家岗（现合并到椅圈镇），纯正的马家岗九九草莓，也就是从元旦到四、五月份，产量非常少，丹东人口240多万,沈阳人口900多万，马家岗就那么大点地方，丹东人都不够吃，怎么可能沈阳遍地马家岗九九草莓呢？