林下种菇绽奇葩

浩歌工作室

　　秋水绿岛共长天 满野新谷待开镰 林下种菇绽奇葩 更有藏红花正艳 11月11日，上海有关医疗专家前往崇明世界生态岛，考察邹大茹庄园林下菇栽培基地，感受崇明岛绿色生环境，一睹林下菇的诱人风采，探讨崇明岛发展健康养生产业之路。 庄园总经理王有涛热情接待，并介绍了开发林下菇业，发展健康养生和循环经济的实践。

　　因为有了奋斗意识，才拥有理智之思，才收获金秋的硕果和生活的快乐。从印刷大王到蘑菇大王，王有涛总经理的事业拓展，自有其独特的思路。“我要做人家没有做过的事，才能有成功的希望。“这是他重复无数次表达的人生的真缔。 王总今年步入不惑之年，大学学的是美术设计，但是正如列宁所说，历史让他走进了另一个房间。他收购这个占地1500亩的庄园，开始了他的农业创新之旅。

　　用灵魂热爱生活的人，每天都在发光，每一步都走出好风景。王总以理想的风帆驾驭生命之舟，让事业变得更精彩。他有一个梦想，要用林下茹业改造缺乏效益的杂树生态林，让生态林为崇明农民造福。
　　他在上海农科院的支持下，成功地研制出了林下茹的菌种，用稻草桔杆铺在生态林地上，然后播上菌茹种，在5一28摄氏度条件下，就能长出菌茹，亩产可达2000多斤，效益至少6000多元。

　　这种圆筒形的菌菇床，是王总又一种载培方法。这种菌筒用优质糠麸和木屑为基质，堆放在林下大棚内，每个菌筒一季可产4一5斤，是充分利用土地资源的高产优质高效的菌茹业。如果发展生态旅游，游客可以买回家放在避光处，菌菇自然生长，即采即食，新鲜美味，产业潜力无穷。

　　筑梦生态林，创业不言苦。王总告诉我们，他出生在安徽绩溪农村，父亲当过社长、民办教师。清贫孕育理想，艰苦成就大业。 他说，投身农业，我不是为钱而来，而是要搭建一个平台，让农民自己能创业，改变传统农业的低效益面貌。于是他设计了庄园为农民提供菌种，农民在林下种蘑菇，庄园再收购上市或深加工的菌菇产业化一条龙的发展新路。

　　他爱菇如子，爱场如家。家有两个孩子，小的宝贝女儿才15个月，他无法回家亲亲小宝贝，只是怀揣手机里的照片，晚上看上几眼。他每天忙碌在蘑菇棚，还要接待、外出，有时饭也吃不上，但毫无怨言。然而他为了让村民增收，招收了50多个村民打理农庄，他和谒可亲，让父老乡亲倍受感动。

　　看庄园内外，一派丰收景象。他发展林下产业，结合生态观光旅游，农庄渐入佳境。

　　在林下茹基地不远处，王总还有一道风景线，那就是油茶园。他试种的一片油茶树迎风而立，满树洁白的茶花在风中摇曳，格外显眼，并散发着诱人的清香。 王总说，他在绩溪老家已培育了几十万株油茶树苗，不久将"空降"崇明，成为替代生态林的新品种，实现生态林低碳循环和富氧循环的双重效应。

　　崇明，是藏红花的原产地。在向化镇，专家们考察了敦伦藏红花公司。自古以来，藏红花浑身是宝，既是保健药品，又可加工成香料，还可制成天然色素，成为崇明"三白一红"的一大特产，为农民栽下了一棵摇钱树。

　　高15公分左右的球根藏红花，栽培在可移动的多层木架上，只需喷雾，不用浇水，每季一枝能长两朵花。其绛紫色的花瓣，中间有三根头发絲般的鲜红色的花蕊，这就是名贵的藏红花，通过手工，一絲一丝摘下来。周围的花瓣，柔如绸缎，香气四溢。

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　　崇明，祖国的第三宝岛，正在向世界生态岛的目标进发。我们需要象王总这样的开拓创业者，为崇明增光添彩，为农民造福谋利，共同谱写新的篇章！