DIY 山楂糕

海霞

<h3>山楂1000克,糖500克,建议酌量</h3><h3>山楂洗净,沥干水</h3><h3> <br /></h3> <h3>去头去蒂去核</h3> <h3>锅中入水入山楂,煮开锅。这一步只是为了把山楂煮软,用料理机搅碎试更方便。</h3> <h3>煮软后放入料理机搅拌</h3> <h3>搅拌后的样子</h3> <h3>多搅几遍,越细越好,要不然出来颜值不够</h3> <h3>搅拌好的山楂酱</h3> <h3>锅里加糖小火煮开,倒入山楂酱,小火慢慢熬,勤搅拌。熬制勺子能厚厚挂住果糊,要不然下一步不凝固</h3> <h3>熬好的样子,色泽鲜艳,垂诞欲滴</h3> <h3>倒入边缘抹点油的容器里,放入冰箱冷藏,等待凝固</h3> <h3>我拿出一点点放烤盘里铺薄薄一层,刮平,入烤箱给孩子做果丹皮。</h3> <h3>凝固好,切喜欢的形状,装盘即可</h3> <h3>随心写写字,听听歌,</h3><h3>更多的时候在泡茶,在打点一家人的快乐😀</h3><h3>如果没回复,随时加我😝</h3><h3> <br /></h3>