<h3>想吃糯米糍又不想费劲巴拉地做？哈哈，懒人自有懒办法，两个步骤完成，保你十分钟搞定！</h3> <h3>超市里买的速冻汤圆一袋放锅里煮熟（一般开锅三次，汤圆漂起来就熟了。）</h3> <h3>煮熟的汤圆逐个放在椰蓉里打个滚，均匀裹上椰蓉，哈哈，糯米糍就做好啦！简单吧？</h3> <h3>同样的方法还可以裹炒熟的黄豆面。</h3> <h3>还可以裹黑芝麻碎，花生碎等等，随你喜欢，哈哈，厨海无边、创意无限！</h3> <h3>说完懒人版的再来做一个正宗版的紫薯糯米糍，偶尔偷次懒可以，毕竟我们要好好生活，认真吃饭，生活有时也需要小小的仪式感！</h3> <h3>紫薯削皮洗净备用。</h3> <h3>紫薯切厚片上锅蒸20分钟。</h3> <h3>蒸熟后趁热加白糖。</h3> <h3>压成紫薯泥。</h3> <h3>糯米粉加一匙白糖，适量水揉成光滑的面团。</h3> <h3>面团醒十分钟。</h3> <h3>盘里刷层油。</h3> <h3>面团放盘里按成饼状，入锅蒸十五分钟。</h3> <h3>蒸熟的糯米面晾至不烫手。</h3> <h3>面饼两面都撒一层椰蓉，擀成大片。</h3> <h3>面片上铺均匀的一层紫薯泥。</h3> <h3>从一端卷起。</h3> <h3>切成大小相等的卷子。</h3> <h3>最后外面再裹一层椰蓉，一来拿起不粘手，二来带着椰香也好吃。放凉吃口感更Q弹哦！</h3> <h3>还可以把糯米面蒸熟后像包汤圆一样把紫薯泥当馅，包成圆子形状，包好后裹一层椰蓉就行了。</h3> <h3>更小巧精致一些，切开也是美美哒！</h3> <h3>还可以在紫薯泥里加糯米粉，和成紫色面团，把黑芝麻粉碎加猪油和成馅，包成黑芝麻馅紫色汤圆，然后再上锅蒸十分钟，熟后取出逐个裹上椰蓉，这便是美美哒的紫色糯米糍了！</h3> <h3>香甜、软糯、Q弹的糯米糍做好了，大快朵颐吧！不过粘性食品不好消化，不易多吃哦！</h3> <h3>美食制作: 兰婷</h3><h3>图文编辑: 兰婷</h3> <h3>谢谢各位美友观赏，如果喜欢，别只收藏，欢迎转发哦！</h3>